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  • 2023-07-02 鸡枞菌十年涨价逾十倍
    2023-07-02 鸡枞菌十年涨价逾十倍
    鸡枞,中国四大名菌之一,因其纤丝结构状似鸡肉,食用时又有鸡肉的肥美香味而得名,是我国西南云贵川一带特有菌类,又被誉为“菌中之王”。其因味道鲜美,深受美食家喜爱。汪曾祺曾在《昆明食菌》中说:“鸡枞是菌中...