做曲奇饼干没有糖粉怎么办
说到
糖粉
,我们会想到是不是
白砂糖直接用破壁机里打成粉而成
的呢?
这里告诉你,其实是有点接近的做法,但是不单单只用白砂糖哦,有
两个关键点
,来一起和我往下看吧。
想做雪花酥、曲奇饼干的糖粉
糖粉的用途
很多,例如:
蛋糕、雪花酥、曲奇饼干、面包还有松饼
等等//www.czybx.com白熊资讯网,大类做糕点和甜点是通用的。
储存方式也简单
,一次可以多做点fwKYuKT,
装进密封罐子里,放阴凉处就行
,要用的时候拿出,省时间又实用。
想做雪花酥、曲奇饼干的糖粉
准备
白砂糖200克和玉米淀粉20克
,倒入破壁机里
打成粉末
。
它们俩的用量是
10:1的比例
,想要多做点的,按照这个比例来加。
打好后可以直接封罐保存,如果想做
更细腻点
的,可以
过筛一遍
就行。
这也许是我做过简www.czybx.com单又实用的糖粉了,做饼干、甜点和自己爱吃的小零食,撒点上去就OK啦。
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想做雪花酥、曲奇饼干的糖粉
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