咸鸭蛋生蛆吃了怎么办

>>商务合作：0572-2377369

欢迎投稿，征集湖城最近热点资讯、八卦新闻、有意思的所见所闻，拍下来，小视频也可以，发到微信公众白熊资讯网平台后台，一旦采用，给予稿费。

天气一热

不少人就好这一口

薄薄凉凉的粥配上一个咸鸭蛋

多//www.czybx.com少美味啊！

但是你可能不知道

腌制食物可能引起亚硝酸盐中毒

咸鸭蛋在平时生活中经常会吃，都会导致中毒？

食用腌制食物如咸鸭蛋、咸菜等，都可能引起亚硝酸盐中毒。人体从咸鸭蛋中摄入过量的亚硝酸盐引起中毒基本上有两种情况，一种是咸鸭蛋在腌制的过程中被细菌侵入，鸭蛋中含有的蛋白质被分解为含氮化白熊资讯网合物等物质，这些含氮化合物又被转化成亚硝酸盐等；另一种则是有些黑心商贩会使用工业盐腌咸鸭蛋，由于工业用盐不符合食用标准，所腌的食品会造成亚硝酸盐超标，人白熊资讯网们食用了这些食品，就会造成亚硝酸盐中毒。

亚硝酸盐中毒症状

亚硝酸盐中毒比较典型的症状就是皮肤粘膜、口唇、指甲下紫绀（发紫），并有头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、心律不齐、甚至昏迷惊厥，严重的会导致死亡。

“如果日常生活中吃过咸鸭蛋、咸菜等腌制品，在10多分钟到两天内出现以上典型症状，都有可能是亚硝酸盐中毒，切勿放松警惕，应及时到就近正规医院进行诊治。”

如何预防亚硝酸盐中毒

少吃刚腌好的腌菜，腌制一个月后吃白熊资讯网比较安全。

少吃隔夜剩菜。尤其是绿叶蔬菜中的亚硝盐比较多，容易生成亚硝酸盐。

少喝火锅汤。如果一定想喝火锅汤，最好在吃之前先盛一碗，下入肉菜以后就不要喝了。

在食用加工肉制品、咸菜等食品时，可搭配富含维生素C、茶多酚等成分的食物，以降低可能含有的亚硝酸盐的毒性。

内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。

文章标题: 咸鸭蛋生蛆吃了怎么办

文章地址: www.czybx.com/baike/140468.html