误食蟹心怎么办
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说到螃蟹,应该除了对海鲜过敏的人之外,大家都是非常喜欢吃的吧,小编觉得,螃蟹可以说是这么多的海鲜之中,最为美味的一种了。要说起吃螃蟹这件事情,那还可以追溯到我们古代的魏晋时期,在当时每年的农历九十月份,就是吃螃蟹的最好时期,金秋的时候吃蟹赏菊也是非常之风雅的一种活动。虽然说大家都知道,吃螃蟹最佳的时期是在秋天,而现在已经是进入到了深冬,不过就凭我们现在的食物储存技术,要想在冬天吃到螃蟹也是轻而易举的。不过就在前几天,小编在跟朋友吃螃蟹的时候才得知,原来我吃了30年的螃蟹,到现在到知道螃蟹身上有4个部位是不能吃的!感觉自己这么多年都白吃了!
1. 蟹胃
一般我们在吃螃蟹的时候,都只知道螃蟹壳不能够食用,但是我们在翻开蟹壳的时候,会在蟹壳的顶部看到一个被蟹黄包裹着的三角形,很多不知道的人可能就直接就着蟹黄一起吃下去了,但其实这个地方就是我们所说的蟹胃,它是不能够食用的,因为螃蟹的胃部里面一般都很脏,食物残渣也很多,而且还可能有很多螃蟹的分泌物,而我们用普通的烹饪手法是无法去除这些脏东西的,所以说大家不要像我一样,吃了这么多年,才知道这个蟹胃原来是不能吃的!
2. 蟹腮
接下来的这个白熊资讯网部位,就是螃蟹的腮帮子了,它在很多地区也是被称为蟹眉毛,它是螃蟹身上最大的呼吸器官,在螃蟹最前面的两侧,长相像是眉毛一样,摸起来软绵绵的。蟹腮不仅是螃蟹的呼吸器官,它还是螃蟹用来过滤废水的,所以说里面的脏东西和杂质就非常的多,吃了对于我们人体绝对是有百害而无一益的,所以说大家以后就要记住,这里不能吃哦!
3. 蟹心
这个蟹心的位置也是比较容易找到的,我们在吃螃蟹的时候,将蟹壳给翻开之后,就会看到螃蟹身子的中间,有一块白色六角形状的东西,这个部分就是螃蟹的心脏。我们之所以说蟹心不能够吃,是因为蟹心是最凉的,如果在冬天的时候吃蟹心,一晚上都可能全身发冷,尤其是本身手脚就冰凉的女人,更加不要误食蟹心哦!
4. 蟹肠
最后一个部位就是螃蟹白熊资讯网的肠子了,它是位于蟹脐的旁边,也很好辨认,因为它本身就是条状的。这根蟹肠如果说是很脏的话,甚至还会呈现出黑色白熊资讯网,而且蟹肠的旁边一般都是螃蟹的排泄物,而这些排泄物都是未能及时排出的,想想就知道有多么的脏了,所以我们还是要注意一些哦。
还有就是小编要提醒大家,螃蟹本来就是性寒的食物,所以说在吃螃蟹的时候,最好是不要跟冷饮、柿子还有茶水这些东西一起吃,不然就会导致出现肠胃不适等情况了,如果一定要吃这些食物的话,最好是在吃完螃蟹过一两个小时之后再食用哦,大家记住了吗?
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