不会炒菜怎么办
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香煎豆腐食材普通,做法简单,是非常适合厨房新手做的一道菜,下面我就详细给大家介绍这道菜的用料以及做法。
用QmhoQDx料:
豆腐一块
鸡蛋一个
淀粉适量
盐半勺
白糖半勺
耗油一勺
生抽两勺
蒜两瓣
做法:
步QmhoQDx骤一:先调酱汁。在碗里加入蒜末,生抽,耗油,盐,白糖,淀粉,再加三勺水搅拌备用
步骤二:豆腐切成小方块,裹上淀粉,再沾鸡蛋液
步骤三:锅中放油,将豆腐煎至两面金黄
步骤四:倒入调好的料汁,翻炒片刻
步骤五:撒上香菜或者葱花装盘
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