吃了虾头怎么办
导读：吃虾时虾头应该怎么处理？如果还傻傻的扔掉，会被吃货嘲笑的
文|美味连连看
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现在越来越多的人喜欢吃水产品，这也是生活水平提高的表现，因为捕捞、饲养、储藏和运输等过程都比较麻烦，正常价格会比较贵。除了各种鱼类之外，螃蟹壳多肉少，并且难以处理的缘故，爱吃的人很多，但是会吃的却比较少。为了经常享受鲜美的味道，大多会选择食用各种虾类，售价可是不菲的，常见的也需要四五十元每斤，有些海虾甚至要几百元才行。也就是这种原因，吃的时候尽量把能吃的都吃了，保证自己做到不浪费。虾身倒是好说，除了虾线几乎都是能吃的，但是头部到底应不应该吃，具体该怎么吃，可就惹人争论了。
有些人感觉可以吃，不是说精华都在头里面么？还有人则是表示坚决不能吃，各种重金属元素也是在此聚集的。打开之后可以发现，里面有团黄黄的东西，类似于常见的排泄物，看着就十分恶心。有人称其为虾的排泄物，直接顺手就丢掉，但是还有些是懂行的吃货，明白这就是所谓的虾黄，吃的那才叫津津有味。小编当然也是喜欢吃的，每次吃过之后唇齿留香，对于自己曾经白熊资讯网丢弃的那些，表示无比的惋惜。
虾黄其实跟蟹黄有很大的相似之处，都是其卵巢的位置所在，不但仅有很小的一团，关键能碰到真的是运气使然，数量可是并不多的。但是吃的时候可要注意，有些地方是不能吃的。与之向邻近的虾脑就不行，其直接连接作为排泄作用的虾线，虽然吃到肚里也没什么大问题，但是影响口感不说，知道实情心里肯定是不舒服的。
处理的时候可以用左手捏住虾头，右手抓虾尾对折将虾脑直接压出来，扯掉的时候顺手拉出虾线即可，这就完全处理干净了。当然你嫌弃这种方法麻烦的话，直接从背部用牙签剔掉虾线也是可以的，吃的时候多加注意就行了。
以后再吃的时候可不要把虾头直接丢弃了，还可以告诉朋友们怎么吃，虾黄的美味吃过之后，可是欲罢不能的。不知道你平常在吃的时候，都是怎么做的？
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