外卖生意不好怎么办
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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈志龙10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。
很多人说做外卖太难了,都在抱怨外卖抽水都达到了23%,想要排名还得做活动,做了吧不赚钱,不做吧,还没有单。
难,实在是难,上了外卖,几家平台还有差价,都想抢先签约,白熊资讯网签约以后还要有排他协议,这哪里是难呀?简直是,太难。
观众是演员的衣食父母,顾客是餐厅的衣食父母,商家是外卖平台的衣食父母才对,外卖这个儿子不好养蛮不讲理,想方设法刮他爹妈一分钱,你说气不气人?
外卖平台你要想做好,一定要站在顾客的角度为顾客提供价值。
现在可好,外卖平台不白熊资讯网关你店家是死是活。总想着玩你呢。他是这么想的,你不上外卖,有的是人上外卖。
这个时候你看清了本质,平台不是你的儿子,也不是你,也不是他的衣食父母。你上了她,你是为了增加盈收。
店家与平台就是一个合作关系,上平台就是为了多赚钱。
因为平台上有流量,你白熊资讯网上去以后就会有顾客,进店消费。
只要给平台分点钱,营业额就会提升,就会有利润产出。
现在呢,80%的商家都上了外卖。现在流量池也在被瓜分。
顾客没有增多,商家在不断增加。
千千万万个餐饮店都挤在一个小小的手机屏幕上,每天就是盯着手机屏幕等订单,等订单。
饭店选址失误,堂食少,也会做外卖,提升营业额,如果是选址的问题,导致生意不好,也别把外卖当做救命草,不能指望外卖,救活一家店,有很少一部分www.czybx.com人能做到,你不一定能做到。
做外卖选址至关重要,如果你不懂选址,那只会死得更惨。
很多人觉得我要单纯做外卖,不需要选择位置比较好的租金比较高的店,这样我们还可以节省一笔费用。
是不是我随便找个地方就能开店呢。
这样肯定是不行的,陈叔在外卖之王这本书中详细的讲到,开外卖店怎么选址?怎么选商圈?
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外卖生意不好,谁改变的越快,谁就走在了前面,你的外卖正在走下坡路吗?那就赶紧进行补救吧,不然损失会更大。
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