老年痔疮怎么办
茄子又名茄瓜、矮瓜。含芦丁、葫芦巴碱、胆碱、水苏碱等。主要品种有紫茄子、白茄子、青茄子、圆茄子、长茄子。
主要营养成分为:糖类、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B,维生素C,维生素E及烟酸、钾、钙、镁、铁等;胡萝卜素以长茄子和绿茄子含量较高。
茄子性味甘,凉。具有清热凉血,通络散痪,消肿止痛之白熊资讯网功效;用于肺热咳嗽,疮痈热毒,痔疮便血,皮白熊资讯网肤溃疡。
茄子食用方法较多,凉拌茄泥、红烧茄子、鱼香茄丝、茄子干白熊资讯网炖猪肉,茄子可以做馅蒸包子、包饺子,茄子同土豆、扁豆荚、香菇、西红柿等搭配可以做出多种菜肴。但肠滑泄泻者忌食,脾胃虚寒者不宜多食。
茄子粉用于肾炎;清蒸紫茄子用于内痔发炎肿痛,初期内痔便血,痔疮便秘及高血压;茄子干红枣汤用于慢性胃炎;白熊资讯网白茄子蜂蜜饮用于老年人咳嗽;蒜焖紫茄子用于肠风便血,皮肤溃疡。
紫茄酿猪肉用于胃癌引起的食欲缺乏,身体虚弱;凉拌茄泥用于肠风便血,小白熊资讯网便不利及高血压、脑出血、动脉硬化。
茄子蒸米饭用于黄疸型肝炎;菊花汁蒸茄子用于癌症患者发热或放射性化疗或化学抬疗后发热。
朋友们,你们爱吃茄子吗?
(图片来源网络)
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