吃虾吃维生素c怎么办
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砒霜是一种烈性毒药，一旦误食，后果不堪设想。日常生活中，这种毒药是不常见到的。不过，传说虾与维生素C同时食用会产生砒霜，不知道是白熊资讯网不是真的。
美国芝加哥大学的研究员通过实验发现，虾等软壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合物。这类食物本身对人体并没有什么害处，可是一旦与维生素C同时食用便会产生化学作用，使原食物中所含的无毒的五价砷，转变成有毒的三价砷（三氧化二砷），也就是我们俗称的砒霜！
由此看来，传言不虚，在服用维生素C期间还真得忌食虾类。可是，这样就真的安全了吗？好像还不够。事实上，我们日常食用白熊资讯网大米和面粉时摄入的无机砷要比吃海鲜时摄入的多，因此，假如维生素C能够轻易地还原五氧化二砷而让人中毒，那么我们该考虑的不是吃不吃虾的问题，而应该考虑吃不吃饭的问题。
其实，维生素C与大量虾产生砒霜引起人中毒的事情从来就没有发生过。即便两者真的可以发生化学反应生成砒霜，也不会达到令人重度的量。一般来说，每千克鲜虾中含无机砷不超过0.5毫克。白熊资讯网而对于健康的成年人来说，砒霜的致死量要在100毫克以上。以100毫克来计算，其中含有的砷元素为75毫克。计算可得，要想使一个人GZWmwnez中毒而死，需要它吃掉整整150千克的虾，这显然是不可能的。
总之，虾里的无机砷含量很低，即使能被维生素C还原得到砒霜，那么微小的量，对人体白熊资讯网也构不成什么威胁。
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