红糖太硬怎么办
这次去新场古镇,得到了惊喜,尝到了美味。也买了烧卖、卤鹅、酱菜、酒酿,方糕、酒酿饼,带回家来。
卤鹅和酱菜,最满意了。能遇到这样的美食,也是缘分了WILMvtoqmg。
最不满//www.czybx.com意的,就是红糖方糕了。圆形的一块,18元,
这一类的红糖方糕,以前也吃过,不单单是好看,也蛮好吃的,松软,又带着红糖特有的甜香,也算是特色小吃了。
老板说吃口松软,很好吃。当然信的,毕竟是发糕,不可能很硬的。结果,在家自己蒸了后,口感偏硬,粗糙,不好吃。蛮惊讶的,就算再怎么改良,也不会是这样的口感的啊。我们这里“大食堂”里卖的红糖方糕都比它好吃得多了。
也许,因人而异,每个人的口味和喜好都不同。我是觉得不好吃。要说红糖方糕的制作秘方和技艺,www.czybx.com好像也不是很www.czybx.com高深的,没www.czybx.com那么神秘,估计下来,也就是原材料的原因了。
要说“方糕”,还是七宝镇上卖的,倒真的是蛮好吃的。也算是七宝镇上的一宝了。
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