哺乳期吃龙虾了怎么办
吃完龙虾后,上吐下泻、右下肢失去知觉,南京一名24岁产妇连夜被送到医院,竟查出“重度感染导致多脏器功能损伤”,随后被转至南京军区南京总医院重症监护室,生命垂危。
难道,曾经一度销声匿迹的“小龙虾病”又来了?
据悉,“小龙虾病”专业上称为“哈夫病”,病因至今未能找到。医生分析这起病例认为,产妇症状可能是小龙虾导致的,但并不绝对。
吃了小龙虾,产后不久的她生命垂危
昨天下午,南京军区南京总医院急诊大厅,28岁的汪建军坐在台阶上,仰头盯着天花板,不言不语。
3楼的ICU,24岁的妻子周静躺在病床上,身上插着各种管子,仪器滴滴地响着。她睁不开眼睛,说不出话,也没有任何表情。几天前,她被确诊为“重度感染引起的多脏器功能损伤”,每天要做各种治疗,靠呼吸机维持微弱的生命。医生说,这种病,随时可能面临生命危险。
“你今天回去给我带些衣服来,我出院的时候穿。”下午4点以后是探视时间,周静微微睁开眼,冲着汪建军轻松一笑。汪建军满口答应,却不知如何向妻子解释她的病情有多严重。出院?可能遥遥无期……
“急性肾功能不全、肝功能不全、心肌损伤、凝血功能异常……”汪建军端着病历本,一字一顿地向记者念出妻子的诊断结果。“是重度感染引发的这些并发症,她出事的那天晚上吃了我做的小龙虾。”汪建军懊恼不已,认为是那顿龙虾害了自己最爱的人。
而就在4月3日,周静刚刚剖腹产生下了一个健康的男宝,一家人欢天喜地,这前后,不过50来天的时间。
感染指标超常白熊资讯网人1300倍
“病人25号由省人医转院到军总,送来时状况非常差。除了有明显的吐和泄,右下肢还出现麻木、苍白的症状。”周静的主治医师之一、南京军区南京总院急诊医学中心主任聂时南说,经检查,周静的感染指标在100以上,而正常人的指数是0.046,光这一项就超常人1300倍。“凡是有肌肉的地方都有损伤,包括心肌、横纹肌,尤其是心肌,高于常人20-30倍。”聂时南补充说,正常人的转氨酶指数在40-50,周静的指数却高达2000多。
横纹肌溶解的症状恰好和“小龙虾病”症状吻合,加上她发病前食用了小龙虾,聂时南对周静的诊断是:重度感染引起的多功能脏器损伤。
明确诊断后,聂时南以及许宝华、邵斌霞等医生立即给周静进行有效系统的治疗,当天即进行了血透治疗。
记者了解到,目前周静全身有2/3的指标向好转的方向发展,“维持不住的血压如今也得到了很好的控制。”许宝华医生说,最明显的变化是,病人送来时连续多天完全没有小便,而上周日有100毫升的小便量,随后是350毫升,只不过,尿液仍呈咖啡色。
同时,她的右下肢也恢复温度,呈正常状态,但她还不能脱离呼吸机,好在意识仍是清醒的。
昨天下午,聂时南联合整个急诊室专家对周静进行了再一次的会诊,他告诉记者,患者有治愈的可能性,但是由于多数脏器损伤,也存在随时死亡的可能性。
几个人都吃了,只有老婆出事
“我做的龙虾,是老婆的最爱。”汪建军是洪泽人,做的一手好龙虾。在他的朋友圈里,常常晒出自己和老婆吃龙虾的恩爱图片。相识2年多,吃了不知道多少龙虾,这一次,老婆却出事了。
“那天的龙虾我是从桥北一家菜场买的,花了150块买了8斤。”汪建军强调,他特地用刷子刷了龙虾的尾部,不过,腮和头是清理不到的,“老婆一个人吃了2斤左右,她只吃虾黄和身子。”让汪建军想不通的是,除了老婆外,自己和足疗店的几个同事都吃了,但只有老婆出了事。
晚上7点钟吃完虾,直到11点,www.czybx.com周静就陆续出现呕吐、腹泻等症状。过程中,周静哺乳过的儿子,也出现了轻微的呕吐症状,但他的情况很轻,很快就恢复了正常。
汪建军很自责,他在朋友圈这样描述:我愿意拿我的命换我老婆的。
“医药费挺厉害的,每天在医院的花费都在1-2万元。”汪建军算了算,8天时间里,前前后后已经花掉了12万元。
为了给妻子治疗,他表示随时可以卖掉手上并不值钱的车子。但是,接下来该怎么办?“医生说,起码还要准备10-20万”,总体来说,还是远远不够,只能想办法尽量凑。
真是因为小龙虾?专家:有可能
“她发病时出现了横纹肌溶解综合征,可能就是吃了小龙虾引起的。”不过,许宝华医生也强调,这并不绝对,周静吃小龙虾发病,也与其体质特殊有关。
至于龙虾导致的病情,聂时南主任分析,//www.czybx.com可能有三个原因:
1.小龙虾的养殖环境;
2.对小龙虾的人为处理,如洗虾粉;
3.个人体质对小龙虾中的某物质敏感。
记者了解到,“洗虾粉”是一种可以让小龙虾的卖相变好的物质,主要成分是草酸、柠檬酸和亚硫酸盐,“洗虾粉”洗过的小龙虾又红又亮。
同样一份小龙虾,为什么周静的老公、足疗店的同事都没有发病?聂时南分析称,这可能与个人体质有关,可能是她对小龙虾里的某种物质敏感。“尤其是她刚刚进行完剖腹产手术,还在足疗店上班,身体比较虚弱。”聂时南说,至于病因根本,还要对当时的龙虾进行取样,但他坦言,调查和取样都有一定的困难。
“龙虾在清洗的过程中,腮、头都是重金属聚集地,但是家常做很难彻底清洁。”许宝华医生曾经做过一项实验,食物中分泌的毒素只有在235℃的高温下才能被杀死,但家常烹饪不可能有这么高的温度环境。
得知周静的病况,2010年“龙虾门”事件的专家组成员、南京市突www.czybx.com发公共卫生事件专家委员会副主任委员吴建中也一再和记者强调,不能确定是龙虾中毒。“由于龙虾本身不会合成毒素,他和河豚不一样。”吴建中表示,目前到底是什么原因仍然没有定论,探寻原因是一个科学的过程,不能凭印象、凭经验。如果怀疑是哪种化学物质引发的中毒,必须要做实验,进行毒理分析。
每年这时都是“小龙虾病”高发期
“这个季节是‘小龙虾病’的高发期。”吴建中建议,小龙虾在买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工小龙虾时,两鳃里的脏东西要清除,因为鳃毛里面吸附了很多细菌,最好把鳃剪掉,虾壳最好用刷子刷洗干净。”
在烹饪方式上,吴建中建议市民用蒸的(但这个很难做到,因为现在小龙虾最流行的吃法就是香辣)。长时间蒸煮可以有效消除小龙虾体内的有毒物质。同时烹饪时间太短很难消除小龙虾体内有毒物质。
“吃的时候最好弃头,一般来说,虾蟹体内的毒素、寄生虫大都集中在头部。”吴建中提醒,如果出现酱油尿、乏力、腹泻要及时就诊,就诊时最好主动告诉医生自己是否吃过小龙虾,以便尽早确诊。早发现、早诊断、早治疗,能阻断肾功能恶化、衰竭,抢这个治疗时间非常重要。
小龙虾批发市场:未检出“问题龙虾”
那么,南京市场龙虾来源如何?是否存在“有毒”龙虾?
记者了解到,除了少部分饭店点对点从外地批发外,目前南京市场上80%的龙虾均来自位于江宁区的众彩物流市场水产区。
众彩物流办公室主任虞国明指出,每年的4月-9月都是小龙虾的销售期,今年的销量也与往年相似,并未出现明显的“滑坡”。虞国明介绍,南京范围内,每天从众彩销售掉的小龙虾就有50-60吨上下,一只7-9钱大小的龙虾批发价约在38元/斤。这些龙虾大多来自江西、湖北、湖南,近期也有少量的本地龙虾上市。
“每批运往众彩的小龙虾都需要经过检测中心,跟踪记录来源地,随后检验人员通过速检试剂盒,对小龙虾进行抽检。”虞国明介绍,今年5月开始加大了对小龙虾的抽检频率和力度,从隔天抽检到现白熊资讯网在的每天一检,检测项目包括孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氟喹诺酮类物质等。“江苏省食药监、省市场监督管理局等部门也对市场内的小龙虾进行了专项抽检,目前还没有发现‘问题龙虾’。”虞国明说。
来源:金陵晚报
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