儿童食物不耐受怎么办
不完全是过敏
很多的孩子添加辅食后表现出对某些食物不适应,出现湿疹、红斑、皮肤瘙痒以及不同程度的腹痛,便秘、腹泻及腹部饱胀等肠易激综合症。于是家长和医生往往就给孩子扣上一顶过敏体质的帽子,对可疑食品退避三舍,家长小心翼翼、备加呵护,唯恐触动这颗埋藏着的隐形炸弹。饮食上无形的枷锁使得孩子的食谱过于单调,如果家长食品制作的水平再不高,不但不能让孩子享受更多的美味可能随之而来的是营养不良,严重的影响了生长发育。
可能是食物不耐受
这些孩子中的一部分并非是食物过敏,而是与过敏同为变态反应性疾病、发病机理并不相同的“食物不耐受”。对于食物不耐受发生原理一部分专家认为:“食物不耐受”是人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体。大多数专家认为食物不耐受是因为体内缺乏消化一些食物相应的酶而无法被人体完全消化,以多肽或其他分子形式进入肠道,在那里被人体作为外来物质识别,从而导致免疫反应的发生,产生食物特异性白熊资讯网的IgG抗体。但是尽管对食物不耐受产生的机理认识是不一致的,但是都一致认为食物不耐受属于一种复杂的变态反应性疾病。如很多人在进食牛奶或奶制品后会出现胃肠道反应,如腹泻、腹痛等,便是乳糖的不耐受引发的病症反映。食物不耐受还会导致皮炎和食物过敏。食物不耐受的患者可以出现与过敏相同的一些症状,在临床上难以区分。
营养学家曾对2567个怀疑有食物不耐受的人调查发现:其中44%的人出现慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良;16%的人皮肤出现皮疹、红斑、皮肤搔痒;12%的人有偏头痛,失眠;10%的人患哮喘;7%的人出现肌肉骨骼症状关节痛。英国过敏协会也统计得出:人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受,婴儿与儿童的发生率比成人还要高。因此有理由相信在诊断为对某种食物过敏的儿童中可能是食物不耐受。因此,通过检测这种特异性IgG抗体,可以判断人体是否食物不耐受,找出疾病的真正原因。
过敏与不耐受有区别
食物过敏与免疫球蛋白E相关,食物不耐受与免疫球蛋白G相关。前者发病来得快,症状明显,属于急性病,在日常生活中容易引起人们的关注,在临床通常以药物治疗为主;后者症状比较隐蔽,属于慢性病,在平时,人们通常认识不到它的存在,因此被称为人体健康的隐性“杀手”,在临床通常以调整饮食治疗为主。
如何减少儿童食物不耐受
目前,世界卫生组织建议母乳喂养6个月时再开始添加辅食并且推迟鸡蛋的添加,以预防过敏性疾病。因为小婴儿肠道通透性大,食物可疑通过肠道直接进入血液中而被当作异物专家建议,对于那些拥有过敏家族背景的婴儿,如果出现湿疹、持续腹泻等过敏症状,并被确诊为蛋白过敏后,父母要在严格避免“食物致敏原”的同时,采用合适的替代食物以保证婴幼儿的营养需要。
比如,对0至1岁牛奶过敏的宝宝,可对其饮食配方进行调整,选择可替代牛奶配方的食物或无致敏蛋白的特殊配方营养粉。目前医学界推荐的可用于治疗婴幼儿牛奶蛋白过敏的特殊配方营养粉是游离氨基酸配方粉或深度水解蛋白配方粉。由于其不含牛奶蛋白,且营养成分能满足宝宝生长发育的需要,可以作为婴幼儿食物过敏饮食治疗的替代。
随着年龄的增长,部分儿童可能会自然脱敏,即对某种食物不再起过敏反应。不过当家长向儿童提供食物时还应该慎重。建议应从少量开始,无不良反应后再逐渐增加,以免旧病复发。此外,家长还要密切注意宝宝在成长过程中可能发生的如哮喘、鼻炎等其它过敏症状。
此外,专家建议对于食物过敏的诊断也不可凭借家长的主观臆断,建议进行相关检测。通过专业诊断和定期评估可以帮助家长了解儿童食物过敏的内因,确保儿童免受过敏症状的困扰。
有些孩子时常咳嗽(过敏气喘体质);晨起时打喷嚏、流清鼻水(过敏性鼻炎);脸颊、颈部、四肢关节弯曲内侧处,有粗糙和瘙痒感(异位性质皮肤炎),以上几种症状常见于有过敏体质的儿童。
饮食是引起儿童过敏性疾病的重要原因。例如喂牛奶的小孩出现过敏症的机会是喂母奶的四倍。有一些父母在婴儿早期食品中,除一开始就用牛奶喂食外,又添加鸡蛋、虾等动物性蛋白质。由于婴幼儿胃肠功能不够健全,因而未能完全地消化动物性蛋白,而不完全消化的动物性蛋白,会使有过敏体质的婴儿增加过敏的几率。
过敏有遗传性,通常父亲有过敏体质的,其小孩百分之三十会有过敏,若父母亲均过敏,则小孩百分之七十会过敏。
咳嗽不愈的过敏小孩,常因吃冰冷的食品或饮料而使症状加剧。因此因过敏而气喘的小孩应禁忌冰冷的食品或饮料。家中有过敏体质的孩子,家长应和医师常联系,正确进行饮食指导及必要的药物治疗。
食物不耐受(FI,Food Intolerance)也常被称为慢性食物过敏,是一种由于食物引起的慢性免疫反应,食物不耐受和90%的人类慢性疾病有关。但由于其对人体的伤害非常缓慢,难以察觉,经常被医生所忽视,是最隐匿的健康高危因素。
什么是食物不耐受?
食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物白熊资讯网(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。
人体的正常饮食过程可以将摄入的食物研磨、吞咽、消化、吸收,将有益人体的氨基酸、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等通过消化系统进入血液,并将人体不需要的代谢废物和毒素排出体外。人类的生长、发育、生殖等活动均离不开完善的消化吸收过程。
然而,由于各种先天或者后天的原因,人类对于许多食物,包括我们最常食用的某些食物,因为缺乏相应的酶而无法被人体完全消化,这类食物以多肽或其他分子形式进入肠道,进入血液后被机体作为外来物质识别,从而导致了免疫反应的发生,产生食物特异性的IgG抗体。IgG抗体与食物分子结合形成免疫复合物,部分被机体当作废物从肾脏排除,部分无法排除的免疫复合物则沉积在体内各个部位,引起各个器官的慢性炎症和功能障碍。
哪些疾病和食物不耐受有关?
和食物不耐受有关的慢性疾病很多,有明确临床相关的疾病和不适包括:
疲劳、口腔溃疡、皮炎、湿疹、肥胖、睡眠障碍、情绪不稳、鼻炎、多动症、注意力不集中、哮喘、高血压、眼睛痒、流眼泪、肥胖、头痛或偏头痛、慢性腹泻、反复感染、焦虑、忧郁....等数百种症状
儿童食物不耐受患者中最容易表现的症状包括:
经常感冒、咳嗽、哮喘、气管炎等呼吸系统症状;皮肤瘙痒、湿疹、皮炎、荨麻疹、丘疹等皮肤病;口腔溃疡、经常腹泻、便秘、胃痛、反酸、恶心、呃逆等消化系统症状;营养不良、发育迟缓、长不高、多动、肌肉酸痛等生长发育障碍;注意力不集中、学习困难、厌学、自闭、孤独症、抑郁症等精神神经症状。
更多食物不耐受可引发的疾病
为什么现代人大多数都有食物不耐受?
近几十年来,人类的饮食习惯发生了重大变化,千百年来的天然饮食变成了大量的非天然、非本地、非时令的加工食物,人们可以在深山老林吃着深海大虾,也可以在冬天吃着刚摘的西瓜。食物品种的多样化丰富了我们的生活,也考验着我们对食物的降解能力,毕竟人类的基因远没有食物进化的那么快,人体内负责消化吸收的胃酸、胆汁、酶、肠液也被肆意的挥霍着,有益菌群被药物消灭、消化细胞不断受到考验,这些因素最终让我们所吃的食物变成了危害我们健康的“杀手”。
引起食物不耐受的原因很多,基因、不良饮食习惯、肠道菌群失调、肠漏、环境毒素、非天然食物都是引起食物不耐受的重要因素。胃肠系统作为人类抵御外界的第一道屏障,它的失调会引起机体一系列的连锁反应,大量未经完全消化的食物进入体内,激活免疫系统、刺激内分泌系统、影响神经系统、循环系统,最终导致多器官的功能障碍。谁能想到,我们每天吃的大餐竟然是让我们一步步走向疾病和死亡的最大凶手!
90种食物不耐受检测报告
如何检测我有哪些食物不耐受?
食物不耐受检测是目前国际上最安全的检测方式,它运用ELISA方法检测食物特异性的IgG抗体水平,以找出不耐受的食物,只需抽取0.5毫升血液或者干血片,检测前可正常饮食,无需特殊要求,5个工作日后即可出结果。其检测范围包括:牛肉、牛奶、鸡肉、猪肉、大米、//www.czybx.com玉米、虾、螃蟹、大豆、鸡蛋、西红柿、蘑菇、小麦等90种中国人常吃的食物。
指尖几滴血,食物不耐受报告送上门
如何治疗食物不耐受?
不耐受食物人群并非需要永久忌食,根据报告指导,按不耐受的严重程度来制定忌口方案,八成的患者经过一段时间饮食调整后症状会完全消失,可在医生的指导下将部分食物重新纳入饮食食谱。通过针对每个个体食物敏感性的检测,为患者提供精准可靠的饮食剔除依据,患者可以不需要通过猜测来完成,这样就可以加快整个治疗的进程。
“他人之美食,自己fIDBTY的毒药”
人类智慧的祖先早已把食物和健康的终极秘密告诉了我们
是时候来找出危害我们健康的隐匿“杀手”了!
他人之美食,自己的毒物!
如何知道对哪些食物不 耐受?
食物不耐受检测,这是目前世界上最安全的检测方法;它运用ELISA方法检测食物特异性的IgG抗体浓度,以找出不耐受的食物白熊资讯网。
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