包饺子剩下的皮怎么办
饺子，
是人们日常的生活中极为常见的一种食物，
自家包饺子，也是很多人逢年过节的习惯。
可包饺子总难免会遇到剩下不少饺子皮www.czybx.com的尴尬，
今儿就跟着小金一起去瞧瞧饺子皮有哪些妙用吧！
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饺子皮拉面
用料：饺子皮、油、盐、生抽、芹菜、胡萝卜、辣椒
做法：
1、将饺子皮加适量水揉成团，www.czybx.com用擀面杖擀开后再用刀切成手指宽的面条状；
2、水烧开，将面条缓缓拉长，再放入锅里，捞出过凉水，沥干备用；
3、将芹菜、胡萝卜和辣椒切片，下油锅爆香；
4、倒入饺子皮面条，加适量盐、生抽翻炒均白熊资讯网匀即可。
香烤面皮
用料：饺子皮、油、椒盐、黄豆面、鸡蛋黄、面包糠、五香粉、白糖
做法：
1、将白糖和炒香的黄白熊资讯网豆面按1：1的比例混合舀1小勺到饺子皮中央、4边抹点水，再盖1张面皮、四边压紧；
2、将鸡蛋黄加适量清水调匀，将饺子面饼放进蛋液均匀裹上，再裹上面包糠；
3、烤箱170摄氏度预热，把面饼排好放入烤箱中层、170摄氏度上下火15分钟；
4、中途翻1次面，观察着别烤糊，取出放凉即可。
菠萝派
用料：饺子皮、菠萝、白糖、黄油、鸡蛋、芝麻
做法：
1、把菠萝切小块，用蜂蜜拌匀；
2、准备全蛋液，饺子皮 （越薄越好）；
3、把菠萝放进饺子皮， 用蛋液封口；
4、把派上刷蛋液，倒扣粘芝麻；
5、烤箱175摄氏度，15分种（用平底锅煎也行，不过热量就上去了）；
6、用菠萝叶装饰。
饺子皮披萨
用料：饺子皮、油、盐、芝士、蔬菜、肉、奶酪、香料
做法：
1、将各食材切成丁状；
2、披萨盘刷上一层橄榄油，中间放一片饺子皮，然后围绕中//www.czybx.com间这张饺子皮均匀再放几片，形成一个花状。然后在饺子皮上刷一层橄榄油，再刷上番茄酱，撒上适量奶酪；
3、将切成丁状的食材放到饺子皮上，然后撒上少许盐，再淋上适量的奶酪以及香料；
4、放入预热的烤箱，调至230摄氏度烘烤10分钟左右就可以食用了。
饺子皮鸡丝汤
用料：鸡胸脯肉、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、饺子皮、鸡精、盐
做法：
1、鸡胸肉在沸水煮10分钟，撕成丝，重新放入锅中煮沸；
2、同时加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，小火煮20分钟左右；
3、饺子皮切小块，出锅前加入饺子皮，煮10分钟，加入鸡精、盐调味即可食用。
凉拌饺子皮
用料：饺子皮、油、盐、辣椒油、醋、酱油、大蒜、小葱
做法：
1、将饺子皮放入开水里煮熟，然后放盘里冷却；
2、把大蒜和小葱都切成碎末，放入小碗中；
3、将酱油、辣椒油、油、盐，按照家人的口味调好然后倒入盛放蒜末、姜末的小碗中；
4、最后把小碗中的酱料淋在盘中的饺子皮上就可以食用了。
西红柿面片汤
用料：饺子皮、西红柿、鸡蛋、油、盐、味精、葱花
做法：
1、把饺子皮切成宽条，然后把西红柿去皮，鸡蛋打散;
2、倒油入锅中，然后放入葱花爆炒至香，再倒入西红柿翻炒到软而出汁;
3、加入适量的清水用大火煮沸后再加盐；
4、放入饺子皮，煮上5分钟，再淋上蛋液，搅拌均匀即可。
台式糖果小烤肠
用料：饺子皮、脆皮肠、油、番茄酱
做法：
1、准备等量的饺子皮和小脆皮肠（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）；
2、取一颗烤肠放在面皮中间，并用面皮裹盖住烤肠，两端卷成糖果纸形状；
3、再放入锅中温热的油中煎至金黄；
4、出锅摆盘，再蘸上少许番茄沙司便可以吃了。
怎么样？
这下再不会为剩下的饺子皮而发愁了吧。
如果感兴趣，
就赶紧去试试吧！
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