菜籽油起沫怎么办
菜籽油起泡的原因：
1、因为油料中含有较多的磷脂，//www.czybx.com在制油过程中，油料中的磷脂会转移到油中，磷脂具有乳化性，在烹饪加热时会产生大量泡沫。
2、由于磷脂具www.czybx.com有亲水性，能使油脂水分增加，促使油脂酸败，因此食用油必须进行精炼，除去油脂中的磷脂。经过精炼，白熊资讯网磷脂www.czybx.com含量在国家标准以内的油，在锅中不会“起泡”。
解决办法：
在菜籽油的生产中，不时会出现大量的泡沫，经常可以看到泡沫过多携带着菜籽溢流出容器，不仅造成了生产加工中的出品率低的现象，同时给工厂的环境和排污过程造成了很大的危害，加进菜籽油消泡剂就可以啦！白熊资讯网
菜籽油消泡剂的优点：
1.最简单、最经济的方法
2.抑泡、消泡效果显著
3.降低生产过程中不利因素的产生
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