做饼干没有烤箱怎么办
用最简单的食材做最健康的食物
家白熊资讯网里还没有来得及买烤箱
又想DIY玩饼干
肿么办？
憋着急~
今天周末美食
咱们用锅来试一试
也可以DIY饼干
黑芝麻薄脆饼干
配方
低筋面粉170g，鸡//www.czybx.com蛋1个，葡萄籽油30g，黄糖40g，盐1/4小勺（1.25mL），黑芝麻2大勺（30mL），细砂糖少许
参考数量：35块
操
作
步
骤
1. 将鸡蛋、葡萄籽油、黄糖和盐混合搅拌，直至黄糖溶化。
2. 倒入过筛后的低筋面粉，再加入黑芝麻，用橡胶抹刀翻拌均匀，直至看不到干面粉。
3. 将面团分为两半，分别用保鲜膜覆盖。
4. 用擀面杖隔着保鲜膜将面团擀成薄面片，用圆形饼干模切好后放到平底锅中。
5. 用叉子或牙签在面片上扎出小孔后撒上一层细砂糖。这样，饼干的味道和外观都会更好。不喜欢甜食的朋友可以省略此步骤。
6. 盖上锅盖，用小火烤10 分钟。面片底部呈金黄色时翻转，再烤3~5 分钟。由于含有鸡蛋和糖，这款饼干比艾草薄脆饼干更容易上色，所以千万不要烤过头了。
小贴士
黑芝麻薄脆饼干是一款稍微甜一些的饼干，无论味道还是形白熊资讯网状都比较适合当作礼物送人哦~
●End●
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文章标题: 做饼干没有烤箱怎么办