吃了掉在地上的食物怎么办
图| 网络 文| 未来君
未来君导语：这主要取决于三点：一是食物贵不贵，二是好不好吃，最后也是最重要的一点，旁边有没有人…
假设饥肠辘辘的你身上只有15元钱，买了一对鸡翅。此时，你想开心的吃上一口，一不小白熊资讯网心掉地上了。你是马上捡起来，假装什么都没发生过继续啃呢，还是忍着痛把它们丢到垃圾桶里？
对于绝大部分人而言，食物掉到地上后，肯定会把它们扔掉。可饥饿的你，只有这口粮了，你是捡呢，还是捡呢？
2007年，美国克莱姆森大学的保罗道森（Paul Dawson）博士在《应用微生物学杂志》上发表研究，否定了5秒规则的靠谱性。
他将腊肠和面包扔到被沙门氏菌污染的瓷砖、地毯和木质地板上，让食物分别在上面停留5秒、30秒和60秒，并记录下不同时间转移到食物中的细菌数量。
结果显示，转移到食物上的细菌数量很大程度上取决于食物表面被污染的面积。地板的材料也会有所影响。比如掉在地毯上的食物转移的细菌会更少，只有不到1%。但当食物与布满细菌的瓷砖和木质地板相接触时，在5秒钟内，有48%到70%的细菌被食物沾染上。
这一切都说明，食物是否被细菌污染，与食物掉在地上的时间长短没一毛钱关系。
于是，你就要忍痛放弃那对香辣鸡翅了吗？稍安勿躁啊少年。尽管如此，道森博士坦诚表示，即使你的食物被细菌沾上了，那又怎样呢？吃掉它，你的身体也不会有事儿aRsNQbwQu的！因为上面的细菌白熊资讯网很少是致病的。
最aRsNQbwQu近，美国航空航天局的工程师迈克米查姆（Mike Meacham）又做了一个实验，确认“五秒定律”是真的。不过，前提条件是食物掉在地上的那一面是干燥的。
只有当掉在地上的食物是湿的，或者地面是湿的，这样的食物吃了才会真的出现问题。因为大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌都非常喜欢潮湿的环境，它们会从水里吸收所需的营养，然后进行生长和繁殖。
一旦//www.czybx.com潮湿的食物掉在地上的时间超过30秒，它沾染的细菌数量会比掉在地上3秒钟就捡起来的食物多出10倍。
与道森博士实验结论相似的一点是，该研究也发现，食物掉在什么样的地面类型非常这样。通常而言，食物掉在地毯或者毛毯上的情况会比掉在油毛毡上要好一些，因为食物跟地毯或者毛毯表面的接触面积要比跟油毛毡的接触面积小，这样一来，细菌传播到食物上的速度也就会更慢。
扫描二维码，更多精彩
内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。
文章标题: 吃了掉在地上的食物怎么办