馒头一次没蒸熟怎么办
馒头是很多人爱吃www.czybx.com的面食，如果喜欢吃馒头，在家自制，却不知道馒头怎么看蒸没蒸熟的话，可以看看我们带来的详细介绍吧！
馒头怎么看蒸没蒸熟
整完馒头后用手轻拍馒头表面，如果有弹性的话就说明已经熟了，或者撕一块馒头的表皮，如果能揭开馒头皮的话说明馒头蒸熟了，否则是是未熟。再或者用手指按上的凹坑能很快恢复原状，说明馒头已经蒸熟了。
馒头怎么蒸才白而且光滑
可在蒸过馒头的水中加100-150克食醋，然后把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头就会变白，而且没有碱味。如果馒头www.czybx.com不光滑//www.czybx.com，就要将馒头揉至手光滑、面光滑、面糊光滑的状态，或者进行二次醒发，这样馒头表层才会光洁。
蒸馒头开锅www.czybx.com多长时间熟
一般蒸20-25分钟左右即可。馒头的主要制成原料就是面粉，具有较高的营养价值以及食用价值，是比较容易被蒸熟的。记住不要蒸的太久，太久容易导致馒头出现老化回缩的现象//www.czybx.com。
宝应电视台《百姓关注》
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