炒锅有锈怎么办
铁锅生锈是一种www.czybx.com自然现象,如果上次用完锅后,锅里的水没有倒干净,经过长时间和空气接触,与空气进行氧化就生成了铁锈。除此之外,造成锅易生锈的另一个关键,就会新锅开锅没开好,锅如果没开好,不仅粘锅还容易生//www.czybx.com锈,时间久了铁锅也就报废了,原本可以使用很久的铁锅,就白白浪费了,多可惜啊!
那么铁锅生锈怎么办?用这个方法让生锈铁锅重新开锅!
简单二次开锅、养锅小技巧,一起来学学吧!
一:在火上大火猛烧,锅底四周全部烧透KdZBBDJInJ烧红,这个过程大概五分钟,烧的过程中尽量注意别烫到手,全程小心操作。
二:烧透以后加入水,稍微晾凉以后,用钢丝球清洗干净,换水洗三到四遍,彻底把表面的锈迹清洗干净
三:再次将锅烧热,加入少许清水,一勺白醋,少许洗洁精,大火烧开锅煮两分钟,这一部彻底清除锅内的油垢和锈迹。
两分钟后再次摩擦清洗,把锅和锅底全部刷干净,用清水清洗几遍,锅底同样要清洗干净(白醋加洗洁精)
四:再次放到火上把锅烧热,烧至冒烟时往锅内放入油(色拉油)将锅的四周全部刷上油,这个过程要持续两次www.czybx.com以上,刷好之后将油倒出。
五:加入清水再次刷干净,再次将锅烧热倒入刚刚用过的油,继续将锅润油一遍,润过油的锅炒菜是不粘锅的,锅润完油直接倒掉,再次加入清水,把锅清洗干净。
六:!最后往锅底上刷上一层油防止生锈,二次开锅就ok了!
这个过程会有些繁琐,但是只要老锅开好了,不比新锅差的,甚至会更好用,所以大家要耐心按步骤一步步来哦!这些步骤都完成后,原本准备放弃的铁锅,又可以重新用了!铁锅用久了,保养好了就会变得既不粘锅又好用!这个方法同时适用于生铁锅和熟铁锅哦!
当然肯定也有很多像小编一样的“懒人”,觉得开锅保养太费时费力了,那么可以选择匠岛铁锅的不粘锅哦,不粘锅相信大家都有所了解,它最方便的地方就是烧菜不容易粘锅,也不易生锈,匠岛家一直坚持使用上等的材料,安全的涂层,方便大家日常使用的同时,也在食品安全方面让大家放心。
匠岛铁锅 ——作为高端品牌铁锅锅具生产销售厂家,我们一如既往的坚持以品质取胜的宗旨,开拓创新,致力于给消费者带来最优质的产品及服务,虽然我们已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢KdZBBDJInJ前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌而努力。
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