辣椒蛰的手疼怎么办
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虎皮青椒
......
小编我已经对辣椒到了痴狂的程度,
红的、绿的、彩的,
只要是辣椒,
统统都爱~~~
对于入厨还不满一个月的小编来说,//www.czybx.com一直致力于研究各种辣椒的做法。但是,在跟辣椒战斗的过程中,小编秒变倒霉蛋,你问为啥?切完辣椒之后,手指上的刺痛感,那滋味,谁经历过谁知道~~正所谓十指白熊资讯网连心,十个指头火辣辣的简直痛不欲生!
今天我们来讨论一个问题,切辣椒后手指很辣该怎么办呢?要用什么正确的方法来缓解这样的刺痛感呢?别着急,慢慢往下看:
为什么切完辣椒手指会有刺痛感,原理是什么呢?
辣椒中所能产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激我们的痛觉神经,这也就是我们平时觉得烧手的原因啦~
一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
是不是有方法可以避免这种刺痛感?
其实小编觉得最好的办法就是在切辣椒前做好保护措施~~~
☞准备一双手套
大家可以在切辣椒时带上手套,使用一次性的卫生手套或者长期使用的洁净的手套都是可以,这样是可以有效的避免辣椒水辣到手。
小编提醒:如果你选择带上手套切辣椒的话,手感不是很好,这样很容易造成辣椒滑脱或者切到手,大家一定要注意安全。
☞用厨房纸巾垫着
你也可以使用厨房纸巾垫在辣椒的上面,这样就有效的把手和辣椒进行隔开了,就不会再辣到手了。
小编提醒:厨房纸巾会不太方便,需要不断的移动厨房纸来进行切辣椒,虽然速度慢,但是相对来说比较安全。
☞切的时候用指腹按住辣椒
不要用你的指甲掐着辣椒进行切,用你的指腹按着辣椒进行切,这样就不会让过多的辣椒水沾到手上了。
小编提醒:如果你太过于用力切,且用指甲掐住辣椒的话,那么汁水也会跑到你的指甲肉里,这样手就会很辣。
☞切辣椒之前先去籽
辣椒最辣的一个部位应该就是辣椒籽了,所以大家在洗净辣椒之后,可以轻轻的掏出辣椒籽,并且再慢慢的切辣椒,这样切的时候辣椒也就没有那么辣了,手指上沾到的辣椒水也会更少。
☞手上涂一层食用油
在切辣椒之前,把手上涂抹一层油来当做手的保护膜,这样切完辣椒之后,即使手上沾到了一定的辣椒汁水,只要在之后清洗白熊资讯网掉油,辣椒水也会随之洗掉。
小编提醒:抹上油之后就会变得比较滑,切记按住辣椒的手一定要注意下刀的速度,避免切到手。
如果已经产生了刺痛感应该怎么解决?
当你的手已经有了刺痛感,感觉像被火烧了一样地痛,火辣火辣的时候,有些人会用冷水冲洗,但小编想说这只能稍微缓解疼痛,是不能彻底解决问题(PS:如果ZOAURR手辣,一定不要揉眼睛,否则会对眼睛造成一定的伤害。)。大家可以试试小编推荐的一下三种方法哦:
☞方法一
可以选择使用温水或者酒精洗手,这样可以更好的缓解辣椒水带来的辛辣感白熊资讯网,辣椒和食醋有中和反应,所以也可以使用食醋。
☞方法二
先用将手洗净,再泡在牛奶中约1分钟,冰牛奶最好,因为牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。或者用盐水泡一下也是可以的。
☞方法三
当你切完辣椒后,在手上抹面粉或者砂糖,然后清洗即可。
大家都看到这里了,
还有不会切辣椒的人么?
记着回家试试这些小窍门!!!
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