枣片不脆了怎么办
虽说红枣是好东西,可是实在是没有办法一直坚持吃,回想以前在超市买的包装好的脆枣,吃了一颗根本停不下来,所以今天就教大家自己动手制作香脆的红枣片。
食材:
新疆红枣(因为新疆的红枣不仅核小,最重要的就是甜)
步骤:
1.用一只小水果刀,在红枣的三分之一处切下。这个位置是会切到枣核的,所以需要双手配合,边切边转动红枣,刀子一定www.czybx.com要扎实地切到枣核,这样才会很好的剥离。
2.切好后小刀一转,就可以把头三分之一的部分分离下来了。同理处理另一头的三分之一。
3.现在剩下中间部白熊资讯网分的「游泳圈」,用小刀顺着枣核的方向把「游泳圈」切成两半。然后就可以很容易地把枣肉和枣核分离开啦~
4.把剥离好的枣肉均匀地铺在烤盘上,烤箱100℃烘烤30分钟。可以根据枣子的状态调整烘烤时间,但是温度不要超过120℃,要的就是低温烘烤的效果哦~刚出炉的时候可能有一点点软,但是只要冷却后是脆脆的就没问题啦~
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