想吃辣条怎么办
辣条这个东西应该大人小孩都爱吃,但是又不敢放心大胆的吃,毕竟外面的不怎么卫生,今天小编就教大家一道胃口大开的辣条做法,话不多说,赶紧来看看吧。
首先是食材:豆皮250g,油220g,五香粉10g,辣椒粉30g,孜然粉10g,孜然粒5g,盐4-5g,蚝油15g,生抽10g,大蒜1个。芝麻适量(根据自己喜好加)
胃口大开的辣条的做法步骤
1.把豆皮剪成小段,不用洗直接上锅开中小火蒸15分钟左右!
2.在蒸的时候可以准备调料把辣椒粉,孜然粉,五香白熊资讯网粉,孜然粒盐和糖放在一个小碗中备用!
3.大蒜剥皮切碎和白芝麻拌着一起备用。
4.锅中倒入油加热加入蒜碗炒出香味转小火。
5.倒入备好的调料熬香。
6.加入生抽和蚝油一定要小火哦
7.熬香后加入蒸好的豆皮翻炒均匀就可以了。
8.放凉装入容器中密封保存,做法简单又好吃。
小窍门:
小伙伴要注意的是熬调料的时候wQqJypNF千万不要大火,如果大火的话辣wQqJypNF椒粉就黑掉了不好看了! 还有豆皮一定不要//www.czybx.com洗也不要过水哦,洗了豆皮wQqJypNF就软了就不好了! 全程不加一滴水哦!我用的是萍乡豆皮。
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