特别爱吃辣怎么办
辣是神奇的味道，它是一种痛觉，却能让人上瘾。
为什么吃辣会上瘾？
这是因为辣椒中的辣椒素，刺激舌头、口腔内神经末梢时，会令大脑产生烧灼的感觉，机体发射性出现唾液分泌、汗液分泌增多及心跳加速等现象。
说白了，就是你的身体吃兴奋了，刺激大脑释放内啡肽，它由痛而生又能镇痛，并促进多巴胺分泌。多巴胺能产生快感，让人短//www.czybx.com时间内高度兴奋。
所以，吃辣的整体感受，是痛并快乐着，学术上称之为「辣椒素快感」。人们一次又一次的被辣征服后，吃着吃着也就上瘾了。
辣到受不了怎么办？
面对巨辣内心毫无波澜的人很多，但他们的「身体却很诚实」，可能控制不住鼻涕、眼泪，甚至辣到头顶冒烟。
这可不是惬意的事情。为不影响体验美食，及时解辣很重要。
如何解辣最有效？许多人下意识地认为应该喝冰镇饮料，其实这并不是最好的办法。
因为辣椒素不溶于水，喝冰水非但并不能中和辣椒素，还会将辣椒素扩散，加剧灼热感。
在所有饮品中，甜饮料的解辣效果不错，如果汁、豆奶、乳酸菌饮料。
不过，解辣效果最好的当属牛奶，特别是冷藏过的全脂牛奶。
因为牛奶中的酪蛋白可以将辣椒素「清洗掉」，并同时修复灼伤的消化道上皮黏膜以及缓和感觉神经的受刺激作用。
解辣方法告诉你们了，吃辣要控制好度哦。专家表示，并不是所有的人都适合吃辣，特别是以下这9种人！
１、心脏不好
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。
因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
２、肾不好
辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用。
如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
３、胃酸过多
辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，
导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺//www.czybx.com炎。
４、便秘
辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。
痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
５、口腔溃疡
辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈。
６、眼病病人
有角膜炎、红眼病等问白熊资讯网题的人如果吃了辣椒，很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
７、甲亢
甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。
８、肠胃不好
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿
加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。
９、正在服用某些药物的人
辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。
正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒：
1、清热滋阴中药（如蛇胆川贝枇杷膏）
2、皮肤病药物（如维甲酸软膏等）
3、胃肠道药物（如黏膜保护剂等）
4、痔疮膏（如化痔栓、痔疮膏等）。
这9种人，为了身体，还是把辣戒了吧www.czybx.com！大家记得提醒身边的人！
为了你的菊花，请适度吃辣！白熊资讯网
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