特别爱吃辣怎么办
辣是神奇的味道,它是一种痛觉,却能让人上瘾。
为什么吃辣会上瘾?
这是因为辣椒中的辣椒素,刺激舌头、口腔内神经末梢时,会令大脑产生烧灼的感觉,机体发射性出现唾液分泌、汗液分泌增多及心跳加速等现象。
说白了,白熊资讯网就是你的身体吃兴奋了,刺激大脑释放内啡肽,它由痛而生又能镇痛,并促进多巴胺分泌。多巴胺能产生快感,让人短时间内高度兴奋。
所以,吃辣的整体感受,是痛并快乐着,学术上称之为「辣椒素快感」。人们一次又一次的被辣征服后,吃着吃着也就上瘾了。
辣到受不了怎么办?
面对巨辣内心毫无波澜的人很多,但他们的「身体却很诚实」,可能控制不住鼻涕、眼泪,甚至辣到头顶冒烟。
这可不是惬意的事情。为不影响体验美食,及时解辣很重要。
如何解辣最有效?许多人下意识地认为应该喝冰镇饮料,bzDzWAEGzR其实这并不是最好的办法。
因为辣椒素不溶于水,喝冰水非但并不能中和辣椒素,还会将辣椒素扩散,加剧灼热感。
在所有饮品中,甜饮料的解辣效果不错,如果汁、豆奶、乳酸菌饮料。
不过//www.czybx.com,解辣效果最好的当属牛奶,特别是冷藏过的全脂牛奶。
因为牛奶中的酪蛋白可以将辣椒素「清洗掉」,并同时修复灼伤的消化道上皮黏膜以及缓和感觉神经的受刺激作用。
解白熊资讯网辣方法告诉你们了,吃辣要控制好度哦。专家表示,并不是所有的人都适合吃辣,特别是以下这9种人!
1、心脏不好
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。
因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
2、肾不好
辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用。
如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
3、胃酸过多
辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,
导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4、便秘
辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。
痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。
5、口腔溃疡
辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。
6、眼病病人
有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
7、甲亢
甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。
8、肠胃不好
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿
加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
9、正在服用某些药物的人
辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。
正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒:
1、清热滋阴中药(如蛇胆川贝枇杷膏)
2、皮肤病药物(如维甲酸软膏等)
3、胃肠道药物(如黏膜保护剂等)
4白熊资讯网、痔疮膏(如化痔栓、痔疮膏等)。
这9种人,为了身体,还是把辣戒了吧!大家记得提醒身边的人!
为了你的菊花,请适度吃辣!
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