奶酪冻了怎么办
经常遇到粉丝在后台留言,奶油不小心打发过度怎么办,还能做其他甜品吗?不小心把奶酪放冷冻冻坏了怎么办?奶油太大瓶开封了用不完好浪费,有什么方法可以延长开封保质期?
今天小编分享几个小妙招给大家~让你的食材不再被浪费!
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如何拯救打发过度的奶油
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经常有人问,淡奶油//www.czybx.com打发过度导致油水分离怎么办?对新手来说刚开始很难把握,很容易一不小心打过度,看着一大盆淡奶油就这么毁了着实心痛啊,那么今天为大家带来一个小方法,白熊资讯网瞬间拯救被毁掉的淡奶油~~~
原创作者 dolphin_blue
食材
淡奶油 |
400ML |
糖粉 |
15克 |
全脂奶粉 |
两大勺 |
步骤
1、首先,你需要一个失败的油水分离了的淡奶油(。。。),然后加入糖粉和奶粉。
2、用搅拌机最低速,慢慢搅拌,搅拌挺久的
在此过程中你只有一件事可以做:用心祈祷。。。
好了,如果人品好的话会变成下面这样,准备拿去做冰淇淋
下次白熊资讯网遇到打过度的淡奶油可以尝试下这个方法,很多人测试成功了哦~
淡奶油打发过头了怎么办?
其实打发过头是有补救方法的!首先加入全新的奶油继续搅打,就会变成原来的样子,比如你打过了200g,这时候你在倒入50g左右,继续打就可以了。也可以做馒头时揉进面里,kcwzZVlLnL做好的馒头就是奶香味的馒头!还有一种办法就是放到冰箱里冷藏一天,然后从新打一遍就好啦!
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开封后淡奶油的保存方法
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一kcwzZVlLnL升的奶油开封后实在头疼,也不能天天吃
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