淡奶油打发过头怎么办
最近有许多粉丝私信我，问淡奶油打发过怎么办，吃不好吃，扔了又可惜。那我们就把它变废为宝做成黄www.czybx.com油。黄油的用处多种多样，做出来的食物味道也是极为棒，但黄油的价格可是不便宜，所以一般家庭是不买的。看到这篇文章，以后不用再购买了。在家就能吃到//www.czybx.com优质，健康的食物。
【准备材料】1000毫升的淡奶油，打蛋器
【步骤】
第一步：将准备好的淡奶油中加入3克盐，再将打蛋器开最大开始打。{有的人打发不成功是因没有冷藏，还有原因容器需要无水无油}，我的淡奶油是冷藏2小时以上的，打发到2分钟时，还是粘稠状，{量少的淡奶油2分钟就够}白熊资讯网。继续打发淡奶油，raZdLx5分钟后淡奶油有小尖角，平时做甜品这个状态就可以。继续打到17分钟有明显的淡黄色颗粒，{注意无论冷藏不冷藏的淡奶油都可以打成}。
第二步：打到17分钟油水已经分离，加入100毫升的www.czybx.com冰水{凉白开冷藏}，继续大发一分钟。冰水能让黄油急速降温凝固，让它们快速分离。
第三步：用过滤网取一些打发的淡奶油，再用勺子按压出水，尽量把水全部按压出去，留下干干的就是黄油了。没有过滤网用纱布，不过需要把手放在冰水里冰下在弄，不然黄油会被手的温度融化。最后过滤完放在保鲜膜上弄出你喜欢的形状，途中有水用厨房吸水纸吸了即可，将包装好的黄油冷藏定型完成。
做完尝尝味道和外面卖的一样样的，就是黄油味。妈妈再也不会担心，我把淡奶油打发过头了。看完就分享给你的朋友吧！让她们也一起学习一下。感谢你的观看，点赞，评论，转发，收藏，想学习跟多的自制食物，关注我以后坚持更新自制食物。
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