馒头吃不完怎么办
对于以面食为主的北方人,一年四季中除了面条白熊资讯网,最常吃的就是馒头。在很多地方,馒头是早晚饭中最白熊资讯网重要的主食,不吃馒头就相当于没有吃饭。
日常生活中买来的馒头一次吃不完,第二天就会变的很硬,很多人都会选择扔掉。事实上,关于馒头的吃法有很多种,不单单是配菜吃,变硬的馒头也能做出美妙的味道。
今天教大家两种剩馒头的美味吃饭,学会这两招,再也不怕剩下馒头了。
第一种:炒馒头粒
1、首先把剩下的馒头切成大小均匀的馒头丁,香葱切成段,打散3个鸡蛋,接着把鸡蛋液倒入馒头丁盆里,搅拌均匀,使得馒头充满吸收鸡蛋液。
2、炒锅中倒入适量的油烧热,油热放入葱花和姜丝爆香,倒入用鸡蛋液泡过的馒头,转中小火快速的翻炒,炒至鸡蛋液凝固了,调入盐翻炒均匀,撒上一些葱花即可出锅了。
在我老家叫做炒馍,你们那叫做什么?
第二中:煎馒头片
1AXKKDcvT、准备好一个碗,倒入适量的白糖,加入适量的热水使白糖融化,馒头用刀切//www.czybx.com成均匀偏厚的馍片,随后把每个馍片放入糖水中浸泡一下待用。
2、准备好煎锅,倒入适量的油,油热后,放入浸泡好的馍片,中火煎至底部变金黄,翻过来煎另一面,煎至两面都金黄捞出放入盘子中,依次反复的煎完所有的馍片即可。www.czybx.com
这样煎出来的馍片,口感偏天,一口咬下去香脆无比,吃起来超级爽。
这两种吃法都可以当做早餐来食用,配上一碗粥更是元气满满的。这么简单,你还在等什么呢?
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