锅盖被气压吸住怎么办
临近过年，家家户户都会蒸些包子、馒头什么的预备着。白熊资讯网在这个过程中就不可避免的会使用到蒸锅，那么小伙伴们知不知道在使用蒸锅的时候要注意些什么吗？
一、煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。
二、避免长时间空锅烧煮，容易引发火灾和锅体变形。
三、食物的容量应控制在锅体容积的 70—80% 。
四、尽管三层蒸锅抗强酸碱的性能极佳，但也应尽可能避免长时间过度使用刺激性调料。
五、如果碰到锅盖白熊资讯网打不开，怎么办？长时间烧煮带有粘性或膨胀性较强的食物，使锅身与锅盖被黏住。锅子加热烧煮后，请在关火前，先将锅盖打开。盖着的锅盖若没有立即打开，锅www.czybx.com体冷KjmAtqujOH确后，锅体的内压因温度的降低而减弱，造成锅盖一时打不开，或//www.czybx.com锅盖吸住后变形的现象。
遇到以上情况，切忌使劲去啦锅盖，只需再次开火加热一会儿，就可以轻松打开锅盖了。只有极加密密闭性的锅具才会发生上述情况。
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