吃苦菊能降血压吗 如何正确健康的食用苦菊

苦菊富含丰富的营养物质，适当吃苦菊对身体健康有好处，但并不是所有人都适合吃苦菊，有人说苦菊有降血脂的功效，吃苦菊能降血压吗？如何正确健康的食用苦菊？下面小编就带来介绍。

吃苦菊能降血压吗

有一定的帮助。

苦菊中虽然不含有可以直接降血压的成分，但是苦菊中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，并可以维持人体组织器官的正常生理活动，促进人体的新陈代谢，因此对于降血压是能起到一定帮助的。

但如果想要靠吃苦菊来起到降压效果的话，作用是不大的，建议患者最好是及时去医院就诊，然后在医生的指导下进行治疗，以免引发不良后果。

如何正确健康的食用苦菊

虽然属于菊科菊苣属，其实正常应该是叫苦苣的，以其嫩叶为食，颜色碧绿鲜艳，不管是凉拌还是清炒，都让人很有食欲，很多人喜欢苦苣的味道，是那种味感甘甜略带一点苦的感觉。同菊科其他植物一样，苦苣也有清热去火的功效，有解热、消炎XHPyr、明目等作用，特别是在夏天食用，清热解暑，受到广泛的好评。

苦菊中的营养：

1、膳食纤维，苦菊与大多数蔬菜一样，苦菊中也含有丰富的膳食纤维，并且属于不溶性的纤维，通过刺激肠道蠕动缩短粪便在肠道内的停留时间。并且因为热量低又具有降血脂作用，适合减肥。

2、维生素C、胡萝卜素。有数据显示苦菊中这两种维生素含量//www.czybx.com分别是菠菜的2.1倍、2.3倍，可以抗氧化，保护眼睛、护肤。

3、胆碱、钾盐、钙盐等。有助于降低胆固醇与促进发育，维持人体的生理功能。

苦菊禁忌

1、苦菊的性寒气重，可以帮助清热消炎，但是如果是寒性体质的人吃太多的话，可以会引起肠胃不适，特别是夏天如果吃完苦菊后再吃大量的冷饮就会导白熊资讯网致拉肚子，所以身体过寒的人要少吃苦菊，夏天上火可以吃些降火。

2、如果是肠胃不好的人，经常胃疼或是拉肚子的，干脆就不要吃苦菊，否则很容易导致疾病复发白熊资讯网的，而且老人和小孩子在吃苦菊的时候最好多配点大蒜，帮助减少病毒感染的机会。

3、如果是已经怀孕的妇女或是月经期间的女性，都要注意不能吃苦菊，而且大家平时喜欢把苦菊还苋菜放在一起吃，女性更要注意少如此吃，最好用一些温性的食物对身体比较好。

4、脾胃虚弱的人不适合吃苦菊，否则会加重身体的不适症状，不利于病情的恢复。

5、腹泻的时候不适宜吃苦菊，因为苦菊也有促进肠胃蠕动的功效，拉肚子的时候吃会加重腹泻情况。

如何清洗？

苦菊买回家的时候像菊花一样是一簇一簇的，为了彻底清洗干净，需要先白熊资讯网将买回家的苦菊泡5-10分钟。

泡好的苦菊去除根部的菊梗，这样苦菊就散开了，再将散开的苦菊叶也揉搓，清洗干净，尤其是靠近梗部的部位，泥土会特别多，一定要耐心洗干净。

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