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切开的隔夜西瓜放冰箱还能吃吗 切开的西瓜如何保存新鲜健康

日期：2021-06-22 15:53:35 来源：白熊资讯网 浏览：644次 栏目：健康

一整个大西瓜买回家吃不完，大多数家庭都是用保鲜膜将切开未吃完的西瓜盖上，但对于隔夜西瓜其实最主要还是担心滋生细菌，切开的隔夜西瓜放冰箱还能吃吗？切开的西瓜怎么保存？下面小编就带来介绍。

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切开的隔夜西瓜放冰箱还能吃吗

其实这关键的问题并不在是否隔夜，而在于西瓜这样的水果在切开后是否得到了良好的处理和保存。

就一个完整的西瓜而言，它的内部基本上是无菌的，但一旦切开之后就会接触空气中的细菌，随着放置时间的延长，即使是放在冰箱冷藏室中，也无法完全抑制细菌的生长，最终都会导致腐败变质。

而如果在切开的时候，能确保刀、盖的保鲜膜干净，冰箱里没有交叉污染，以及及时的把西瓜放入冰箱的话，

放置隔夜的西瓜其实也是可以吃的。

但整体来说，切开的西瓜最好是能一次性吃完。

因为对于打开，但不隔夜的西瓜，有研究数据发现，切开的西瓜常温下一般最多也就放置4小时，前提还得是及时盖上干净的保鲜膜，或者密封保存。

常温下如此，更何况在夏天如此高温的情况下。

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切开的西瓜如何保存新鲜健康

西瓜保鲜看上去其实非常容易，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜单纯只是这样保鲜是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。

如果把切开的西瓜放置室温太久，导致细菌增殖严重的话，就算再放到冰箱里，也十分的不安全了。

所以西瓜保鲜最正确的做法是：应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。

1.用保鲜膜把吃不完的西瓜包裹起来，然后放到单独的保鲜抽屉里，记得一定要单独的抽屉，这样才能够保证西瓜的//www.czybx.com味道和新鲜

2.可以把西瓜切成一块块的，然后用保鲜盒把西瓜装起来

3.西瓜的刀具和保鲜膜或者保鲜盒一定要是干净的，同时冰箱内部也要保持干净，这样才会滋生太多细菌

4.放在冰箱里的西瓜时间不要过于长，拿出来后要先晾一会

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温馨提示：自己回家切西瓜，所用的刀与砧板务必保持干净，切水果的刀务白熊资讯网必与切肉、切菜www.czybx.com的刀区分开来。

而且冰箱储藏西瓜时也要生熟分开，把切开贴好保鲜膜的西瓜放置专门的水果白熊资讯网保鲜的抽屉中保存。

串味事小白熊资讯网，主要是防止西瓜与冰箱里的其他食物交叉污染。

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