海苔和紫菜有什么区别 海苔和紫菜哪个更有营养
海苔是紫菜加工而来的,很多人都非常爱吃,但是并不建议人们长期食用,而紫菜含有丰富的维生素和www.czybx.com矿物质,海苔和紫菜有什么区别?下面小编就带来介绍。
海苔和紫菜有什么区别
其实海苔是由紫菜加工得来的哦,紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩,特别是经过调味后,添加了盐和其他调料,口味更好,成为“调味烤紫菜”,也就是大家常说的“海苔”。
紫菜富含B族维生素、胡萝卜素等维生素和钙、铁、镁等矿物质,白熊资讯网其中硒和碘含量尤其丰富。而海苔在加工过程中添加了盐及味精等调味品,吃完应多喝水,高血压患者要少吃。
海苔和紫菜哪个更有营养
虽然他们的制做料相同,但是他们所含的营养价值却不进相同,紫菜含有丰富的碘元素,而且在紫菜中还含有植物蛋白所缺少的赖氨酸,赖氨酸是我们人体所必需的一种氨基酸,缺少它会导致我们身体的蛋白质的利用率下降,同时,紫菜也被人们称做维生素的宝库。它可以增强我们身体的免疫力,延缓衰老//www.czybx.com,还能改善我们的微循环。同时,紫菜的脂肪含量非常的低可以有效的白熊资讯网减少我们脂肪的摄入,而海苔。除了有以上的营养物质,海苔中还含有丰富的善缘白熊资讯网素和浓缩后的维生素,但是海苔中的含盐量和味精含量都非常的高,不宜我们长期使用。
海苔的热量有多高?
海苔的热量是177.00大卡/100克,虽然乍一看这个热量数值是相对偏高的,会让不少减肥者望而却步。但别忘了,海苔是一种比较特殊的食物,海苔质地轻盈,一般每顿食用4~5克即可,可见每顿通过海苔摄入的热量非常低,不会对减肥者造成反效作用。而另一方面,这种轻盈的食物,无需食用多量即可果腹,更是减肥者补充能量的最佳选择。
如果正在减肥的妈妈们还是不放心,担心海苔的热量会影响减肥效果,那么建议大家不要选择单独食用海苔,可以将海苔做成各种美味的汤,如海苔鲜虾汤、紫菜蛋花汤、冬瓜海苔汤,面对着乌黑的海苔,鲜美的味道,这样既有食欲,能为身体补充能量,又能达到减肥的效果,一举三得。
内容版权声明:除非注明原创否则皆为转载,再次转载请注明出处。
文章标题: 海苔和紫菜有什么区别 海苔和紫菜哪个更有营养