荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗 荸荠的营养价值有哪些
荸荠含有多种维生素，蛋白质等营养物质，适当食用有好处，但不建议生吃，因为很有可能会感染寄生虫，因此有人想起用盐水泡的方法，荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗？下面小编就带来介绍。
荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗
食盐有消毒杀菌的作用，但短时间的盐水浸泡并不能杀死寄生虫。有研究发现，采用3%盐水浸泡姜片虫囊蚴，浸泡3天尚能//www.czybx.com存活，浸泡5天后囊蚴才会死亡。姜片虫囊蚴不耐高热，在沸水中一分钟，或阳光下曝晒一天即死亡。
冬天是流感等呼吸道疾病高发期，刘琦说，科学家在对荸荠的研究中发现了一种抗菌成分——荸荠英，对流感病毒www.czybx.com、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。所以冬天荸荠上市的时候，可以适当吃一点，对预防流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎等有一定帮助。研究还表明，荸荠英对于肺部、食管和乳腺的肿瘤也有一定的预防作用。
另外，荸荠性寒滑，味甘凉，入肺、肝、胃三经，能益气安中。对通便润肠、生津止渴、清肺化痰等也有一定功效。不过一定要记得，不要生吃。荸荠炒肉片、荸荠炒虾仁、肉丝荸荠炒木耳、荸荠雪梨汤等，均美味可口。
荸荠的营养价值有哪些
荸荠根据底部形状，可以分为凹脐和平脐，一般凹脐荸荠可溶性固形物和水分含量高，渣少，味甜，而平脐荸荠肉质较粗白熊资讯网，淀粉含量高，渣多，较耐贮藏。
荸荠富含淀粉，还含有蛋白质、脂肪、微//www.czybx.com量元素及多种维生素，食用好处很多：
1、荸荠的磷元素含量是所有根茎类蔬菜中最高的，磷元素不仅是人体骨骼的重要组成成分，还是核蛋白中多种生物酶的重要组成成分;
2、荸荠中的粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动;//www.czybx.com
3、现代医学研究发现荸荠还具有抗菌和抑菌作用，其果实提取物荸荠英对金黄色葡萄球菌、产气杆菌及大肠杆菌都有很好的抑制作用，而且还有降低血压的作用;
4、还有学者发现荸荠英还对食道、肺部和乳腺的癌肿有防治作用。
荸荠含糖量高，容易腐烂变质，不耐久贮。在1℃或者5℃条件下贮藏时，可保持较高的新鲜度;而在10℃的条件下，球茎会变得更甜。
不过要注意：由于带泥荸荠更耐贮藏，而荸荠外皮中又可能携带寄生虫，建议购买后单独用保鲜袋包装，并与熟制食品分开存放在冰箱冷藏室。
内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。
文章标题: 荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗 荸荠的营养价值有哪些
相关文章
-
-
2022-05-01 消防员为塌楼被困者输送生理盐水
5月1日10时许湖南长沙楼房倒塌事故救援现场消防救援人员为被困女孩补充生理盐水并喊话说：“这是生理盐水，不急慢慢喝，坚持住，我们马上就来了！”...
2022-05-01 12:24:17消防员为塌楼被困者输送生理盐水 -
2022-05-01 高价打的HPV疫苗可能是生理盐水
宫颈癌是妇女最常见的恶性肿瘤之一。在全球范围内,平均每分钟即检查出一例新发病例，每两分钟就有一名女性死于宫颈癌。每年,中国的宫颈癌病例占全球的28%以上，新发现的宫颈癌病例为10万，死亡病例3万，...
2022-05-01 07:43:51高价打的HPV疫苗可能是生理盐水 -
盐水喝多了怎么办
在我们日常生活中，盐是比较常见的一种调味品，那你知道盐吃多了的时候我们应该怎么办吗?盐吃多了的话我们的身体会怎么样呢，食盐的功效又有哪些呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。盐吃多了怎么办偶尔几次吃盐多...
2022-03-31 02:06:38盐水喝多了怎么办盐水喝多了会拉稀吗盐水喝多了不舒服怎么办盐水喝多了很难受怎么办盐水喝多了会怎么样盐水喝多了该怎么治盐水喝多了会有什么反应盐水喝太多了应该怎么办盐水饮料喝多了对身体有什么危害盐水喝多了如何缓解 -
芝士热量是不是很高 芝士的营养价值有哪些
“芝士就是力量”这句话相信许多小伙伴都有听过，对于在减肥的小伙伴来说可能会不敢接触芝士，会认为芝士的热量很高，那么芝士的热量是不是很高呢？对于有些小伙伴来说芝士是不能舍弃的，每一天都要吃到芝士才可以，...
2022-01-01 11:27:56芝士热量是不是很高芝士的营养价值有哪些 -
带鱼皮的颜色越白营养价值越高是真的吗 买带鱼黑眼睛好还是黄眼睛好
带鱼是生活中很常见的一种鱼类，吃法也有很多种，带鱼的营养价值也高，带鱼皮上会有一层白色的物质，那么，颜色越白营养价值越高是真的吗？买带鱼黑眼睛好还是黄眼睛好？下面小编就带来介绍。带鱼皮的颜色越白营养价...
2021-11-15 16:40:55带鱼颜色眼睛 -
花生价格为什么持续下跌 花生有什么营养价值
目前花生的价格是一直在降低，河南、山东、东北花生米可能大规模集中上市，对价格或有一定冲击，很多人还在观望价格走向。那么花生价格为什么持续下跌？花生有什么营养价值？下面小编带来介绍。花生价格为什么持续下...
2021-09-30 12:51:21花生价格持续下跌 -
秋季给孩子吃石榴有什么好处 石榴的营养价值
秋季吃石榴正合适，很多小朋友也非常喜欢吃石榴，石榴全身都是宝，可生津、润燥、固泻，那么，秋季给孩子吃石榴有什么好处？石榴有什么营养价值？下面小编就带来介绍。秋季给孩子吃石榴有什么好处秋季石榴红可生津、...
2021-09-09 15:56:08石榴好处营养价值 -
为什么菠萝得泡盐水里 辣椒和酱油拌菠萝好吃吗
很多人在买回菠萝之后，食用之前会用盐水泡一下，这个时候菠萝的口感会更好，而且不麻舌头，不过也有人不用盐水泡就吃。那么为什么菠萝得泡盐水里？辣椒和酱油拌菠萝好吃吗？下面小编带来介绍。为什么菠萝得泡盐水里...
2021-09-06 16:54:17菠萝泡盐水 -
梭子蟹比去年便宜30% 梭子蟹有什么营养价值
初秋蟹脚肥，又到了梭子蟹上市的时节了，并且今年的梭子蟹比去年便宜30%，梭子蟹不管是红烧还是清蒸，都是十分的美味的。那么梭子蟹有什么营养价值？下面小编带来介绍。梭子蟹比去年便宜30%随着8月东海开捕，...
2021-08-12 11:14:06营养价值
