3种食物不足是心脏病主因 预防心脏病可以吃哪些食物
健康的生活方式可以预防80%的心血管疾病，在几种生活方式中，饮食往往排在第一位，研究表示3种食物不足是心脏病主因。那么预防心脏病可以吃哪些食物？下面小编带来介绍。
3种食物不足是心脏病主因
发表在国际医学期刊《柳叶刀》的研究，全面分析了中国各省饮食，2002年到2018年，水果、全谷物和蔬菜摄入不足，是中国心血管疾病的主要饮食风险因素。
研究发现， 2002—2018年，全谷物、大豆、坚果、蔬菜、水果、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势。然而，除红肉和含糖饮料外，其他食物平均摄入量仍白熊资讯网低于中国国家膳食指南中规定的推荐水平。
此外，水果、全麦和蔬菜摄入不足是缺血性心脏病、缺血性中风、出血和其他中风的主要饮食危险因素，而坚果和大豆摄入量不足，以及高含糖饮料摄入仅与缺血性心脏病死亡率相关。
《生命时报》结合新研究，并邀请专家，给出一份国人适用版护心饮食。
预防心脏病可以吃哪些食物
一款护心膳食方案，应科学搭配和烹调，在控制能量的同时，保证营养，并且食物还是普通人可接触、可制作、喜欢吃的。
1、减钠增钾1用佐料调味。
家里常ncboHg备有刻度的盐勺、盐罐等，一般炒一盘菜加一//www.czybx.com勺(2克)盐即可;使用低钠盐，或用其他调味料代替钠盐;外出就餐尽量清淡，告知店家“少加盐”。
2、吃够蔬果 做“花色”主食。
国人膳食纤维摄入不足主要在全谷物和杂粮摄入不足，蔬菜水果摄入量较低。
建议在大米、白面等主食中掺杂www.czybx.com一些荞麦、红豆等，或者用薯类、玉米等替代部分主食。
每天保证至少摄入1斤蔬菜、半斤水果，蔬菜要以深色为主，例如菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、紫甘蓝、紫苏等，水果可优选糖分较低白熊资讯网的品种，如樱桃、圣女果、葡萄柚、苹果等。
3、限制红肉摄入，蛋奶要充足。
提升饮食中优质蛋白占比，降低脂肪占比。一要多摄入鱼类、鸡肉等白肉，减少吃牛肉等红肉;二要摄入充足蛋奶，每天喝1杯牛奶、吃1个鸡蛋，如果肥胖、高血压严重,可选低脂或脱脂牛奶;三要 吃够豆制品，豆浆、豆腐、豆腐干都是不错的选择。
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