1分钟搞定好吃又营养的莳萝蒸蛋【更多蒸蛋法】
还在为如何给孩子补充营养犯愁吗?熊宝宝不乖乖听话吃白熊资讯网饭怎么办?为了宝宝的健康,应该如何添加食谱呢?1岁的宝宝的饮食不是什么都能吃的,因此需要十分的注意,不仅需要营养还要符合1岁宝宝的营养的摄入量,下面的小编为大家分享1岁宝宝适合的营养食谱,对于那些上班族的宝妈来说是一个新的选择,可以很好的节约时间的同时,保证宝宝营养的摄入,下面为你推荐的“莳萝蒸蛋”就是你的不二选择。
莳萝蒸蛋食谱
1鸡蛋、莳萝
2牛奶
开始制作啦
step1
把鸡蛋打进大碗
step2
加一点牛奶
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加一点莳萝
step4
搅拌均匀
step5
倒进小蒸碗
step6
一碗莳萝蒸蛋就出炉啦
营养功效
蒸蛋有使宝宝咀嚼能力及口腔动作更加协调,宝宝在10个月时候尝试先咬碎或咬断食物,再进行简单咀嚼的动作。
适当的咀嚼可以刺激宝宝乳牙的生长,增进下颌//www.czybx.com、脸部肌肉的发育,也能使宝宝通过蒸蛋得到身体健康需要的营养。
其他蒸蛋配方
适合宝宝的蒸蛋做法不仅只有瑞典风味的迷白熊资讯网你蒸蛋,还有其他好吃又美观的蒸蛋做法,保证宝宝吃了意犹未尽。
南瓜蒸蛋
材料:南瓜、虾仁、鸡蛋、水、盐。
做法:
1. 南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹;
2. 用勺子掏出籽,然后将南瓜洗干净;
3. 水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右直至稍微变软;
4. 鸡蛋打散,加入盐拌匀后倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸;
5.等鸡蛋液结成羹,再放入虾仁,再蒸15分钟就可以了。
豌豆蓉蒸
材料:鸭蛋2枚、豌豆、清水、盐、高汤精、黑胡椒粉、小番茄适量
做法:
1.鸭蛋2枚,打入碗中;
2.用筷子打散,加入清水;
3.将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;
4.水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟完成;
5.豌豆用水汆熟
6.倒入杯中,加少许清水,用粉碎机打成蓉
7.将豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精(即味精,放几颗就可以了);
8.用小火煮开即可;
9.盛入蒸好的蛋羹中;
10.用小番茄或樱桃等装饰,完成。
温馨小贴士
1. 打蛋时,筷尖不离蛋www.czybx.com。打蛋要沿一个方向搅打,要注意筷子尖不要离开蛋液,这样不会产生泡沫。
2. 蛋液要过滤(过筛)。
3. 蒸制时器皿上要覆盖保鲜膜(以前我做蛋羹时,器皿上扣上盘子来蒸也不错)。
做到以上三点,蒸蛋会更加完美,口感更棒哟!
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