1岁宝宝的营养食谱 适合1岁宝宝吃的食谱及做法
1岁的宝宝在添加辅食方面有哪些营养需求呢,宝宝这个时候的成长发育离不开饮食方面的给予,那么适合1岁宝宝吃的辅食有哪些,1岁宝宝吃的食谱及做法大全。
1岁宝宝需求的是哪些营养
优质蛋白质,蛋白质白熊资讯网是身体生长发育、维持免疫力、脑细胞与身体组织的重要营养素。一般来说,1~6个月每公斤体重需要2.2~2.4克蛋白质,6~9个月每公斤体重需要2克蛋白lZBDBBs质,而9~12个月每公斤需要1.7克蛋白质。
优质脂肪,必需脂肪酸及DHA绝对是最需求的,脑细胞有一半都是脂肪,所以适量摄取优质脂肪是有助于脑补细胞的发育的,还能够协助中枢神经发展及脂溶性维生素的吸收等。想要脑瓜子灵活,一定要注意补充优质脂肪。
维生素,维生素的好处不用多说了吧,而宝宝最容易缺乏的就是VD、VC、VB、VA等等。缺乏重要的维生素,对于宝宝的生长发育算得上是重创了。所以,一定不要宝宝从小就偏食、挑食。
碘元素,碘是微量元素,在人体内含量仅有20~50毫克,约为身体重量的二百万分之一,尽管微量元素,但却是宝宝神经系统发育不可或缺的。1~3岁的宝宝碘推荐摄入量在90微克/日,不能过度补充。
1岁宝宝的营养食谱详解
花豆腐
材料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
做法:1.首先将将豆腐放到锅里煮一下,然后放进碗里研碎;再将洗干净的青菜叶,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2.将豆腐泥弄成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3.做这道菜的时候口味不要弄的过咸,这样才更有利宝宝的食用。
优点:形色美观,软嫩可口。
鱼蛋饼
材料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
做法:将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋磕入碗内,加//www.czybx.com入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
特色:色泽美观,软嫩鲜美。
营养:此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
鸡丝面
营养小提示:
这是很好的一餐搭配均衡营养丰富,既保证蛋白质还有丰富的维生素和能量。
原料:
鸡肉,龙须面,青菜,鸡汤适量
做法:
1.鸡肉洗净切片,青菜洗净焯烫后切碎备用;
2.加适量鸡汤和清水//www.czybx.com,煮沸后加入鸡片和姜片,小火煮熟;
3//www.czybx.com.鸡片煮熟后捞出撕成丝,放回鸡汤,再下入龙须面,煮至软烂;
4.加入青菜末再煮2-3分钟即成。
香菇鸡肉粥
营养提示:香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维,这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
原料:大米、鸡脯肉,鲜香菇
做法:
1.大米洗净,香菇洗净剁碎,鸡脯肉洗净,剁成泥。
2.锅内倒油至6成热,下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
3.下大米入锅翻炒,和肉末香菇末混合均匀。
4.然后加水,大火煮沸后转小火,煮至米肉菜烂粘稠即成。
小白菜玉米粥
营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。
原料:小白菜、玉米面。
做法:
1.小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。
2.用温水将玉米面搅成糊状。
3.锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。
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