宝宝喝果泥还是果汁好 果泥和果汁的添加时间
6个月龄的宝宝可以添加水果辅食了,有的妈妈喜欢果泥,有的喜欢果汁,然而太早摄入果汁并不利于宝宝健康,还会有白熊资讯网糖摄入过多的风险,那么宝宝喝果泥还是果汁好?下面小编带来介绍。
果泥和果汁的添加时间
考虑到果汁可以“一口闷”,很多妈妈会觉得果汁比果泥更能容易宝宝接受和吸收,所以有些妈妈会选择想给宝宝喂果汁!
孩子一岁之前不是不建议喝果汁的。
而榨果汁这种方式同样对水果本身的营养成分是有损害的。水果榨汁实际包含两种办法:一种是不保存水果残渣的榨汁,另一种是保存水果残渣的打汁(或者叫打浆)。
榨汁会破坏水果里的营养成分,仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里,而不溶于水的膳食纤维,钙、铁矿物质,以及细胞壁上的多酚类物质,都随果渣被丢掉了。
而且,榨一杯果汁,一般需求用到2~3个的水果。孩子喝掉一杯果汁,他实际上摄取了2~3个水果中的果糖。而体内果糖太多时,会导致孩子身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育造成身材矮小。也就是,俗话说的“糖吃多了长不高”。
打浆同样也会破坏水果里的营养物质。当刀刃高速旋转,植物细胞被破坏的同时,与被涡流卷入的氧气快速高效地接触,会发生极为严重的“酶促氧化”。
简单地说,在这过程中,80%以上的维生素C会即时损失,多酚类物质也会迅速氧化变色(导致苹果果肉变色的主要原因)
果泥和果汁每日摄入表
宝宝喝果泥还是果汁好?
1、从单一到混合
刚开始让宝宝接触果泥时,最好选择单一水果制成的果泥或者口味相似的水果制白熊资讯网成的果泥,而非热带水果、温带水果混合的果泥,可以多准备几种不同口味的,然后等宝宝尝过后观察宝宝有没有不良反应,同时能够分析出宝宝的喜好,当宝宝能够接受的水果种类越来越多时,再尝试更多不同水果搭配的混合果泥或蔬果泥。
2、不添加浓缩果汁
很多妈妈觉得果汁比较好吸收,会试着将水果榨成汁然后给宝宝喝。但是对于婴幼儿来说,果汁的甜度太高,会加重宝宝的口味和对甜味的偏好,导致宝宝不爱喝口味偏淡的奶粉和水。所以不推荐常给宝宝喝果汁。
而有的果泥www.czybx.com厂商,为了增加口感,会在果泥中添加浓缩果汁进行调味,浓缩果汁里面含有大量的果糖,甜度更高,这种就不适合宝宝食用。
所以,挑选果泥一定要挑选不添加浓缩果汁的。
3、是否添加水
水在成品辅食中可以改善口感,降低甜度,如果希望选择口味相对偏淡的果泥,可以试试原料表里包含“水”配料的产JoVGqB品,如果觉得加水的不足料的,就选择不添加水的产品。
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