白熊资讯网 - 娱乐资讯_女性资讯_母婴健康_情感文章_百科知识_星座运势

手机版
二维码访问手机版
首页 > 健康哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

日期：2019-05-28 17:30:29 来源：白熊资讯网 浏览：469次 栏目：健康

孩子吃的东西一定要选择好的新鲜的，而有不少的人不是很清楚食材怎么选择，如何辨别这个食物能不能吃呢，小编就来说说吧。

食材挑选要注意

哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

日常生活中有很多蔬菜水果不容忽视，假设被我们无形中摄入体内，长久以往就会造成难以挽回的后果。

1.鲜的黄花菜

鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱，会使胃部有灼热感，反胃呕吐，腹泻等。

在食用鲜黄花菜前，可以再在开水中烫一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，大火煮10min左右就能被破坏有毒物质。

哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

2.发青的番茄

正常的番茄是红色的www.czybx.com，青色的番茄还未熟透，含有碱性物质龙葵素，有毒，不能吃。

3.发芽的土豆

发芽的土豆和发青的番茄是同样道理，含有龙葵素，在使用时，需要将芽和芽根和土豆表皮挖去，并且用清水浸泡后食用。

哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

4.未炒熟的豆角

宋丹丹在参加一档节目时，因为吃了未完全炒熟的豆角，发生了中毒事件。

半夜呕吐不止，腹泻难忍，脸色发青。

因为豆角中含有很多皂素和凝集素，皂甙对人体消化道具有强烈刺激性。

在烹饪时，我们需要注意时间，炒熟后再食用是无//www.czybx.com害的。

5.蚕豆

哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

男孩就是吃了一口蚕豆差点失去生命，因为孩子患有“蚕豆病”，会引起过敏性溶血症。

蚕豆病多见于儿童，如果小孩是第一次吃蚕豆，一定要少吃，食用后皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要及时带孩子到医院救治。

6.腐烂的生姜

生姜是家家户户都有的佐料，通常一次就用一点，用不完再放冰箱。

但是俗话说“烂姜不烂味”，腐烂的生姜是吃//www.czybx.com不出来，很容易被忽视。

腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，长期摄入会诱//www.czybx.com发肝癌、食道癌。

烂姜中不但是腐烂的地方含有黄樟素，其他的部位也难以幸免，需要整个扔掉。

7.腐烂的蔬菜水果

腐烂的食物会产生细菌霉菌和亚硝酸盐，尤其是夏季气温高，食物容易变质，尽可能一餐吃完，不要吃隔夜蔬菜，即使不想浪费也要放冰箱保鲜，避免出现中白熊资讯网毒。

内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。

文章标题: 哪些食物引起食物中毒 如何正确挑选食物避免中毒

文章地址: www.czybx.com/jiankang/77491.html

标签安全 健康 饮食
上一篇：宝宝消化不良喂益生菌好吗 益生菌可以每天吃吗 下一篇：夏天孩子胃口不好怎么办 夏天孩子胃口不好改善方法

相关文章

推荐文章
热门文章
网站分类
文章标签