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羊奶粉比牛奶粉更有营养吗 羊奶粉和牛奶粉哪个更好

日期：2019-09-03 08:57:18 来源：白熊资讯网 浏览：397次 栏目：健康

宝妈们在给孩子选择奶粉的时候都会面临这种问题，是选择羊奶粉呢还是选择牛奶粉呢?哪种奶粉营养价值更高更适合宝宝呢?下面小编带来介绍。

羊奶粉是否比牛奶粉更有营养

婴儿的代乳品中主要成分是牛奶，部分也有羊奶。这两种奶的营养成分总体来讲没有太大的区别，都是在尽力模仿母乳的营养成分，所以，在将原奶生产成婴幼儿奶粉的过程中，都会将其本身不足的营养添加到符合国家标准。

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羊奶粉和牛奶粉的区别

牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶。羊奶的钙含量高于牛奶，而且为小白熊资讯网分子钙，更易于人体直接吸收。羊奶的维生素含量均高于牛奶，如维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C等。羊奶与人奶的蛋白质结构类似，分子细小，易于消化吸收，牛奶中的蛋白分子粗大，较难消化;羊奶和人奶酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶中酪蛋白含量高，不管是羊奶粉还是牛奶粉适合宝宝的才是最好的。

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羊奶粉认知误区

误区1，羊奶粉营养价值高更适合宝宝。

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养很丰bXbtVEOxfe富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但是，并不是营养成分越高就越适合宝宝。对于成年人来说，蛋白质和钙含量高是件好事，但是对于宝宝来说，因为肠胃发育不完善，消化功能比较差，蛋白质和钙含量高反而是—种负担。

看来，并不是营养价值越高的越适合宝宝，而针对宝宝年龄段和个体需求，选择最合适的，才是最bXbtVEOxfe好的。

误区2，羊奶粉更容易被吸收。

现在市面上许多羊奶粉产品都以羊奶更易吸收作为卖点，称其羊奶脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，相对于牛奶来说，更容易被宝宝吸收。但是，这里所说的羊奶和牛奶同样是指未经加工的奶。在没有加工处理以前，羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小，所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。不过，现在市场上销售的羊奶粉和牛奶粉都是经过高压均质化处理了，它们的脂肪颗粒都已变得很小了，吸收率的差距也就变得微乎其bXbtVEOxfe微，可以忽略不计。

而且，妈妈们不要盲目迷信“羊奶好吸收”，就认为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担。羊奶中同样含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。

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误区3，羊奶粉成分接近母乳，可以成为很好的母乳替代品。

羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其它奶制品更易消化吸收，也是乳制品中最接近母乳，营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

尽管如此，羊奶粉仍然不能替代母乳。因为母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物，是最适合婴儿生长发育的最佳营养品。母乳带给宝宝的不仅是营养素，还有免疫蛋白，这些都是羊奶粉所不能提供给宝宝的。

误区4，羊奶粉不会过敏。

奶粉里含有一种异性蛋白质如s1-酪蛋白、-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏原，当然，它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大牛奶bXbtVEOxfe中的含40%-50%，而羊奶中含1%-3%。

不管宝宝喝的是哪种配方奶粉，里面都添加了很多营养强化剂，而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏原像DHA等。因此，无论是羊奶粉还是牛奶粉都有可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的概率要低得多。

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标签牛奶粉 区别 羊奶粉
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