哪些孩子不能吃螃蟹 宝宝吃螃蟹注意事项
螃蟹属于寒性食物,虽然营养丰富,但是在宝宝的消化能力有限的时候,食用过多同样不利于身体健康,带来哪些孩子不能吃螃蟹?宝宝吃螃蟹注意事项。
哪些孩子不能吃螃蟹?
其实这并没有统一的标准,还要根据每个孩子的体质来决定。
专家建议:有4大症状的孩子不宜吃螃蟹
1、脾胃虚寒的孩子最好不要吃螃蟹,以免导致肠胃不适
2、如果孩子出现腹泻、腹痛、消化不良等症状时,不宜吃螃蟹
3、正在患有感冒、发热、哮喘、慢性胃炎、胆囊炎及肝炎活动期的孩子,也不能吃螃蟹,会使原有的病情加剧
4、有些孩子免疫系统会对蟹肉中的蛋白质有防御保护,可能会引起过敏,表现为急性荨麻疹,往往会伴有腹痛、腹泻或发热等,不宜食用
特别建议:
1岁以内的宝宝不建议食用蟹肉蟹肉中蛋白质含量较高,对于1岁内小宝的消化系统来说有一定的负担,容易引起消化不良的现象。
1岁以上宝宝食用蟹肉要适量而为最好把蟹肉打成肉泥,放入粥或烂面条中,开始量一定要少。宝宝吃完后要注意观察有无出现荨麻疹、发热等过//www.czybx.com敏症状。
宝宝吃螃蟹注意事项
01.要吃熟透的螃蟹
螃蟹是水产品,所以其体内可能有很多细菌或者微生物,如果没有煮透,那么就对孩子的健康非常不利。所以螃蟹最好要加热30分钟以上。
02.死螃蟹不要吃
水产品死后会迅速繁殖大量细菌和微生物,即便是煮透也会有残留。所以如果是死螃蟹,那么就绝对不能再给宝宝吃了。
03.适当吃姜末香醋
螃蟹性寒,吃时最好搭配姜末醋汁来杀菌祛寒。如果孩子不爱吃生姜,那么就可以放些糖和醋给孩子沾着吃。白熊资讯网
04.不可同食的食物
螃蟹与很多食//www.czybx.com物相克,比如梨、石榴、西红柿、柿子等。所以如果孩子吃了螃蟹,那么短时间内就不要吃这些水果。
05.熟螃蟹必须回锅
熟螃蟹一顿没吃完就要放冰箱。下次吃之前一定把螃蟹再煮熟蒸透,因为存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染。
死的螃蟹肉质会迅速腐败?这可是真的!
螃蟹富含高蛋白,死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺,食用后容易出现呕吐、腹泻等不适,甚至中毒。死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌。
所以买螃蟹一定要买活的,烹饪的时候活体下锅,或者活着的时候分切。
煮熟的螃蟹也要尽快吃掉,尽量不吃隔夜剩蟹。
这里也要提醒大家,不要盲目迷信野生螃蟹,野生的不一定就是安全的。如果水质受到了污染,野生螃蟹很容易聚FllFj集重金属。而一般正规养殖的螃蟹,水质会得到监管。
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