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秋冬季喝什么汤对身体好 秋冬季多喝汤有什么好处

日期：2019-11-02 09:49:23 来源：白熊资讯网 浏览：692次 栏目：健康

秋冬季到了。天气干燥。多喝汤能帮助补水保持皮肤的滋润。秋冬很多汤都适合平时使用。那么秋冬季喝什么汤对身体好 秋冬季多喝汤有什么好处.带领下相关介绍。

秋冬季喝什么汤对身体好

秋冬季喝什么汤对身体好 秋冬季多喝汤有什么好处

喝汤是一种很健康的饮食习惯，经常喝汤，好处多多，研究表明，煲汤类营养成分更容易被人体吸收，且不易流失，利用率高。早餐喝汤，可润肠养胃，并迅速补充夜间代谢掉的细胞，促进废物排泄。饭前喝汤，可增加饱腹感，从而减少对食物的汲取量，达到瘦身减肥的效果。秋冬季喝汤，可驱寒，增强机体免疫力。对于老年人，小孩，肠胃吸收功能不好，肥胖体虚，术后调养，及孕中后期妇女等人群，实在是有百益而无一害。但是要煲好汤，却需要花费一番功夫。

首先，煲汤的器皿必须要选好，我以多年的经验，为大家推荐一下：砂、陶制汤煲为上选，如果是陶制，内胆不要上釉的最好，因为煲汤的过程中，釉层里面微量的铅会溶到汤里，而铅在人体内不易排出，积累多了，会引起身体慢性病变，严重者会铅中毒。砂锅，陶罐因为保温效果好，煲汤过程中受热慢且均匀，所以最大限度的保持了汤的营养，原料的风味。

铝质汤锅为次选，铝质受热较均匀，但其导热性能强，容易产生糊锅，营养成分易流失，煲好的汤有轻微金属味等弊端。且铝质器皿加热过长可导致铝金属分子外逸，在人体内积累过多伤脑，特别对儿童大脑发育极为不利。

铁锅及不锈钢制品为次次选，会引起食物原料发生感官性状的改变，如用铁锅会使成汤发黑发青，影响食欲，且营养流失WeSfrXoj率高，金属味重等。

其次是煲汤的原料应该因时因季因地因人合理选择，如夏季要选择低热原料，如蔬菜，鱼类，飞禽类，菌类，秋冬季应选择牛羊狗肉类等。还有，肝胆高血压高血脂病人不宜喝脂类，固醇类含量较多的汤。缺乏某种营养素者可选择此种营养素含量高的原料进行食补。一般从营养角度来说，煲汤时动植物原料搭配的种类越多越好。实验证明，动植物性食品种类越多，身体对于蛋白质，维生素，及各种矿物质的吸收利用率越高。所以合理的选择可搭配的食物原料是很关键的一步。

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喝汤有什么好处

喝汤是一种很健康的饮食习惯，经常喝汤，好处多多，研究表明，煲汤类营养成分更容易被人体吸收，且不易流失，利用率高。早餐喝汤，可润肠养胃，并迅速补充夜间代谢掉的细胞，促进废物排泄。饭前喝汤，可增加饱腹感，从而减少对食物的汲取量，达到瘦身减肥的效果。秋冬季喝汤，可驱寒，增强机体免疫力。对于老//www.czybx.com年人，小孩，肠胃吸收功能不好，肥胖体虚，术后调养，及孕中后期妇女等人群，实在是有百益而无一害。但是要煲好汤，却需要花费一番功夫。

首先，煲汤的器皿必须要选好，我以多年的经验，为大家推荐一下：砂、陶制汤煲为上选，如果是陶制，内胆不要上釉的最好，因为煲汤的过程中，釉层里面微量的铅会溶到汤里，而铅在人体内不易排出，积累多了，会引起身体慢性病变，严重者会铅中毒。砂锅，陶罐因为保温效果好，煲WeSfrXoj汤过程中受热慢且均匀，所以最大限度的保持了汤的营养，原料的风味。

铝质汤锅为次选，铝质受热较均匀，但其导热性能强，容易产生糊锅，//www.czybx.com营养成分易流失，煲好的汤有轻微金属味等弊端。且铝质器皿加热过长可导致铝金属分子外逸，在人体内积累过多伤脑，特别对儿童大脑发育极为不利。

铁锅及不锈钢制品为次次选，会引起食物原料发生感官性状的改变，如用铁锅会使成汤发黑发青，影响食欲，且营养流失率高，金属味重等。

其次是煲汤的原料应该因时因季因地因人合理选择，如夏季要选择低热原料，如蔬菜，鱼类，飞禽类，菌类，秋冬季应选择牛羊狗肉类等。还有，肝胆高血压高血脂病人不宜喝脂类，固醇类含量较多的汤。白熊资讯网缺乏某种营养素者可选择此种营养素含量高的原料进行食补。一般从营养角度来说，煲汤时动植物原料搭配的种类越多越好。实验证明，动植物性食品种类越多，身体对于蛋白质，维生素，及各种矿物质的吸收利用率越高。所以合理的选择可搭配的食物原料是很关键的一步。

女性冬季喝什么汤

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1、鲫鱼萝卜汤，2、蔬菜龙骨汤，3、瘦肉雪梨汤，4、北沙参瘦肉汤其中瘦肉雪梨汤最容易做：材料：瘦肉、雪梨各适量，蜜枣2个，食盐　

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