冬天吃坚果有什么好处 冬天适合吃什么零食
冬天到了,天气寒冷,很多人都会在家里准备坚果等零食,在 家变看电视边吃是很不错的选择,坚果是对人体有一定好处的。那么冬天吃坚果有什么好处 冬天适合吃什么零食。带来相关介绍。
冬天吃坚果有什么好处
降低胆固醇和血糖
哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员发现—每周吃五次坚果,心脏病发作风险降低14%,患心脏病的风险也白熊资讯网降低20%。
研究人员表示,坚果富含维生素和有益健康的脂肪酸,经常食用有助降低人体胆固醇和血糖。
抵抗严寒
现代食品研究也发现,坚果中特别重要的营养素包括维生素E、多种B族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质,还有一定含量的蛋白质。
这些物质都有利于人们在冬天抵抗严寒。
其中,钙与人体的产热能力有一定关系,铁能帮助人体运输氧气,保证生物氧化正常进行。而种子类食物中的维生素E对于保证顺畅的血液循环是有益的。
增强饱腹感
坚果的膳食纤维含量很高,这也就意味着饱腹感强,在进餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐当中的总能量。
相反,还有研究证明,如果在一餐当中,将扁桃仁配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐的时间点仍然不感到饥饿。
抗抑郁
研究证明,维生素B1与神经系统功能关系密切,体内维生素B1浓度低,抑郁风险就会升高。
榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。
冬天适合吃什么零食
肉制品类
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糕点类
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核桃
核桃对各年龄段的人都有滋补养生的功效,儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力,青年人常吃可使身体健美、肌肤光润。冬季常吃核桃不仅能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆力衰退等疾患。
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