烤红薯到底是是不是健康产品 烤红薯有什么营养

冬天吃一个香甜热乎的烤红薯是非常幸福的事情，烤红薯的好处是公认的。据说能减肥预防便秘等。那么烤www.czybx.com红薯到底是是不是健康产品 烤红薯有什么营养。带来相关介绍。

烤红薯到底是是不是健康产品

从营养学角度来看，一般将食物分为五类，其中第一类谷类及薯类，番薯就是薯类的一种，它还有很多别名：山芋、地瓜、红薯、白薯等。

红薯含有丰富淀粉和膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。红薯中淀粉、钙、维生素B1、维生素B2的含量较大米和面粉都要高。

红薯因为不同的“心”，营养特点也略不同：白心的红薯(常称为白薯)中粗纤维含量高;红黄心的红薯(常称为红薯)中胡萝卜素含量高，糖含量高，口感甜;紫心的红薯(常称为紫薯)中硒和花青素含量较高，是名副其实的抗氧化高手。

秋季吃红薯有哪些好处呢

抗癌作用

红薯中含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，并有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;还可以提高消化器官的功能，滋补肝肾，也能有效治疗肝炎和黄疸。此外白熊资讯网，因为红薯对脑细胞白熊资讯网和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。

辅助降压作用

红薯的辅助降压作用主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠。食用富含钾的食物，还可促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

润肠通便

吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪，有利于健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收//www.czybx.com，能刺激肠道，增强蠕动，通便，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

美容养颜

红薯中所含的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现，并且红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积、润肤防皱的功效。秋季常吃红薯，能够活化肌肤细胞，对抗粗糙和干燥，是美容护肤的一大美食。

红薯的7大养生保健功效

1、有利减肥。

现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的www.czybx.com特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

2、预防胆固醇过高。

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

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