白熊资讯网 - 娱乐资讯_女性资讯_母婴健康_情感文章_百科知识_星座运势

手机版
二维码访问手机版
首页 > 健康自制奶茶用什么茶比较好喝 怎么煮自制奶茶

自制奶茶用什么茶比较好喝 怎么煮自制奶茶

日期：2020-02-18 14:53:18 来源：白熊资讯网 浏览：278次 栏目：健康

自制奶茶是现在比较时兴的，毕竟大家都在家里待着，不过要怎么自制奶茶呢，自制奶茶要怎么做比较好喝，小编就来说说吧。

自制奶茶用什么茶比较好喝 

自制奶茶用什么茶比较好喝 怎么煮自制奶茶

做奶茶应该用什么茶叶?

台湾奶茶、阿萨姆奶茶等用红茶;新疆特色咸奶茶用茯砖茶，奶绿用绿茶~此外还有乌龙茶、黑茶等茶叶。大家可以根据口味自行选择。一般用锡兰红茶比较多。(巧巧用茯砖茶做的甜奶茶，一样很好喝)

● 哪种奶更www.czybx.com适合拿来做奶茶?

自制奶茶选用普通鲜奶即可，怕长肉的可以选脱脂牛奶~想要奶味更白熊资讯网浓就用港式奶茶常用的奶粉白熊资讯网或淡奶哦~(淡奶是无糖的浓缩牛奶)

● 放多少茶叶比较合适?

因为牛奶会稀释茶味，所以制作奶茶的需要的茶叶量是平时喝茶的两倍甚至更多。推荐比例--茶：水：纯牛奶=5g：150ml：150ml。喜欢茶味浓或淡可以适当调整比例。

怎么煮自制奶茶

自制奶茶用什么茶比较好喝 怎么煮自制奶茶

正式开工

做奶茶是不是往烧开的奶里加茶叶?奶茶大师都不会这么操作。做奶茶的正规流程如下：

1洗茶

煮茶前先将茶叶用开水洗1-2遍，将发酵茶“唤醒”。

但如果使用的是绿茶或茶包则不用洗，不然茶的味道会被洗掉。

2煮茶

将洗好的茶加入养生壶，熬煮十分钟左右(EYsBE绿茶/茶包可以减少时间)。

Tips：煮茶时就要根据口味调好茶的浓淡比例，如果后期加水来调浓度，会大大影响奶茶口感。

3加入牛奶

将牛奶缓缓倒入煮好的茶中。

Tips：此处一定要选择将奶入茶而不是茶入奶，这样口感更顺滑哦!

4调味

煮好后，可根据个人口味加入适量糖调味，如果喜欢奶味更浓可以加些炼奶或奶粉。

5加料

喜欢珍珠、波霸等小料的胖友，可煮好后加入。喜欢鸳鸯奶茶可以加些咖啡。冬天想喝姜味奶茶暖身的，也可以加入生姜。

想喝什么味道，大胆地加作料吧!这里有几点需要注意：

1. 作料选择：尽量不要选择很酸的水果。一来酸味水果加热后会更加酸爽;二来酸容易和牛奶中的钙凝结形成沉淀，严重的话会导致腹泻哦;

2. 加入时机：生姜奶茶的姜属于耐煮类，需在煮茶的时候就放入。如果要做玫瑰奶茶，需“出锅”前5-10min再放入不耐煮的玫瑰花，防止玫瑰煮出涩味(倒出后可以额外加些玫瑰露增加甜香)。www.czybx.com

自制奶茶用什么茶比较好喝 怎么煮自制奶茶

内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。

文章标题: 自制奶茶用什么茶比较好喝 怎么煮自制奶茶

文章地址: www.czybx.com/jiankang/86828.html

标签方法 自制奶茶 茶叶
上一篇：焦糖奶茶的家常做法是什么 焦糖奶茶怎么煮 下一篇：炸蒜蓉发苦是怎么回事 炸蒜蓉发苦能吃吗

相关文章

推荐文章
热门文章
网站分类
文章标签