大闸蟹肉多还是梭子蟹肉多 大闸蟹和梭子蟹外形有什么区别
螃蟹是一种不管怎么做都好吃的美食，也深受吃货们的钟爱，最常见的螃蟹种类就是大闸蟹和梭子蟹了。这两种在口味和外形上都有所不同。大闸蟹肉多还是梭子蟹肉多 大闸蟹和梭子蟹外形有什么区别。带来相关介绍。
大闸蟹肉多还是梭子蟹肉多
梭子蟹产地莱州，莱州湾地处渤海南端，向北呈扇形，西有黄河入口，海底是细绵沙，水流不大，海水盐度适中，北方水温又低，具有独特的生态自然环境，因此莱州湾盛产的海产品不仅绿色天然，而且品种丰富口感鲜美，尤其莱州湾的螃蟹、虾爬子、扇贝、海参、章鱼、海蛰在全国更是独一无二，不管天南地北的人，只要到三山岛来品尝过的，都会有同感。 闸蟹产地阳澄湖，位于苏州市区的东北部，跨苏州市区、工业园区、相城区、昆山市，是江苏省重要的淡水湖泊之一，盛产大闸蟹。梭子蟹的特点可以用三个字概括：大、肥、鲜。10月份是盛产梭子蟹的季节，但是8月份的时候就可以吃到梭子蟹了，每年的8月到次年1月都可以吃到梭子蟹，这个时期主要是梭子蟹觅食肥育时期，体宽能达白熊资讯网到10～13厘米。8、9月吃公蟹，11月中旬到春节前吃母蟹。成熟的梭子蟹在越冬前进行交配,交配时间可以持续1到2天,白熊资讯网在这个过程中，雄蟹经常带着雌蟹同游，这个时期的梭子蟹最肥美。
如何鉴别大闸蟹与白熊资讯网梭子蟹
大闸蟹与梭子蟹的区别大闸蟹是河蟹，梭子蟹是海蟹;大闸蟹的头胸甲是圆形，梭子蟹的头胸甲是梭子形;大闸蟹小，梭子蟹大;大闸蟹贵，梭子蟹便宜;论营养价值两者差不多。
1、梭子蟹：梭子蟹学名三疣梭子蟹，别称枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫白熊资讯网、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀等。
2、大闸蟹：大闸蟹学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹等。
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2、大闸蟹：大闸蟹学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹、螃蟹等。
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