今天开始我国各地进入大雪节气 大雪节气吃什么

说到大雪节气可能给大家的印象就是要下大雪了，其实也不一定是这样的，不过是温度有所下降，据最新消息报道今天开始我国各地进入大雪节气，那么大家知道哪些地方的气温变化比较大呢，你们知道在哪些地方赏雪是比较不错的，接下来大家就随白熊资讯网小编一起了解看看大雪节气吃什么~

今天开始我国各地进入大雪节气

“时雪转甚，故以大雪名节。”今天（12月7日）开始，我国各地进入大雪节气，天气将变得更冷，降雪可能性也将比小雪时节更大。中国天气网特别推出大雪节气遇雪概率榜和积雪排行榜，快来看看这个时节到底哪里能看到“银装素裹”的景象。

大雪节气：天气愈寒 时雪转甚

大雪是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节开始，至此，天气越来越冷，下雪的可能性大增。中国天气网气象分析师王伟跃介绍，常年大雪期间，北方大部地区天气寒冷，冷空气活动愈加频繁，在东北地区、新疆北部以及西北地区东部等地要注意防范强风雪；在京津冀、河南、山东、山西、陕西南部、四川、重庆等地要警惕雾或霾等低能见度天气的影响；在浙江、江苏、上海、湖北、湖南、江西、贵州等地有降水来袭时，天气比较湿冷，防寒保暖工作也应做好。

大雪节气积雪排行榜出炉！看看哪里最宜赏雪？

《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。” 王伟跃介绍，与小雪节气相比，这里说的大和盛，未必是降雪量增大，而是降雪概率增大。

中国天气网统计了1951年至2019年省会级城市的降雪数据，大雪节气期TCGBTUgjJ间，乌鲁木齐平均降雪日数能达到8天，遇雪概率超过五成；哈尔滨和长春在大雪节气期间的遇雪概率大约为三成，与小雪节气相比，这几个城市的遇雪概率都有所提高。此外，沈阳、西宁、呼和浩特、西安、郑州的降雪概率也有一二成。

如果想赏雪，只有落雪积住了，方能见到银装素裹的景象。气象先生宋英杰在《二十四节气志》一书中写过“大雪节气和小雪节气最大的区别在于：小雪时，雪随下随融；大雪时，雪随下随积。雪"坐住了"！”

常年大雪节气期间，北方部分地区的平均积雪深度能达到3厘米以上，省会级大城市中，乌鲁木齐最高，达10.1厘米，哈尔滨、长春的平均积雪深度也在3-3.7厘米。从积雪最大深度来看，乌鲁木齐和哈尔滨在大雪节气期间都曾出现过40厘米以上的积雪。

总体来看，大雪节气想要赏雪，可以去新疆或东北地区碰碰运气，在那里遇雪并欣赏到“玉树琼花”、“飞雪无声天地白”的概率较高。

大雪封河 滑冰嬉戏正当时

正所谓“小雪封地，大雪封河”，大雪节气不仅适合赏雪，滑冰也是热门活动之一。往往到了大雪节气，北方大部最低气温普遍降到0℃以下，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。此后，冰雪活动也多了起来，特别是东北地区，冰雕、冰场等随处可见，吸引各地游客观赏体验，享受冬日的奇妙乐趣。

天气寒冷，无论外出赏雪还是冰嬉，都要注意御寒保暖。大家要外出，重点护住头、胸和脚三个部位，对于颈椎不好的人，还可以穿高领衣服、戴围巾。此外，大雪节气里“进补”也可提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。目前，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、赣南脐橙这些时令水果可以适当吃一些，补充维生素增强抵抗力；还可适当吃含铁元素和碘元素的食物，如牛肉、羊肉、黑木耳、大枣、乳制品、海蜇等，有助于提高御寒能力。

大雪节气吃什么

西红柿牛脯汤

配料：西红柿3个，牛脯350克，葱、姜、料酒、盐适量。

做法：牛脯切块，过水去血沫。葱姜爆锅炒牛脯，肉紧了喷料酒，放盐，炒几下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好高过肉一点儿就可以了），待高压锅上气小火压20分TCGBTUgjJ钟；压肉的时候炒西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱；牛脯压好了连汤倒入西红柿酱里炯一会儿，让牛脯吸收西红柿的味道，依口味调味。

功效：富含丰富的维生素和动物蛋白，营养全面，老幼适宜。

山药芝麻酥

【用料】鲜山药300克，黑芝麻25克，白糖120克，菜油500克（实耗70克）。

【做法】黑芝麻淘洗于净，炒香待用；鲜山药洗于净，将净锅置于火上，注人菜油，油温烧至七成热时，下山药块油炸，成外硬、中间酥软，浮于油面时捞出待用；将沙锅置于火上烧热，用油滑锅后，放人白糖TCGBTUgjJ，加少量水使其溶化，炼至糖汁成米黄色，随即倒人山药块，并不停地翻炒，使其外面包上一层糖浆，直至全部包牢，然后撒上黑芝麻，装盘即成。

【功效】补肝肾、益脾胃，适用于脾虚“少食”乏力、肺虚咳喘、肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、须发早白者。中老年经常食用能防癌，保健益寿。

木耳冬瓜三鲜汤

[材料]冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量口【做法】将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用；锅内加鲜汤上火烧开，下人大米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒人蛋皮，淋上麻油即成。

【功效】生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。

龙眼鸡片

[用料]鸡脯肉400克，龙眼肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋2个，小白菜40克，胡椒1克，料酒10克，香油3克，湿www.czybx.com淀粉35克，鸡汤50克，猪油500克（实耗50克），精盐、白糖、味精等适量。

【做法】龙眼用温水洗净，生姜洗净切薄片，葱洗净切葱花，小白菜洗净；鸡脯肉洗净去筋膜，切成薄片，鸡蛋去黄留清，鸡肉片用蛋清、精盐、料酒、味精、胡椒、淀粉（除蛋清外均用一半）调匀；用另一半精盐、白糖、鸡汤、胡椒、味精兑成滋汁；将净锅置于旺火上烧热，注人猪油，待油温烧至五成热时投下鸡片滑散，倒人漏勺沥油；锅内留底油50克，待油六成热时，下葱、姜炒出香味，随即倒人龙眼肉、滑好的鸡片、小白菜，倒人滋汁翻炒几www.czybx.com下，起锅装盘，淋入香油即可食用。

【功效】补脾益肾、养心安神，适用于脾虚泄泻、水肿乏力、血虚心悸、失眠健忘者。脑力劳动者经常食用，有益脑养神、增强记忆之功效。

【禁忌】湿困脾胃、院腹胀满、大便塘薄者慎用。

大雪节气如何养生

在大雪的时候进行养生要注意，这时候保暖是很重要的，因为大雪的时候天气非常寒冷，所以这时候我们必须要做好驱寒保温的工作，避免寒气的侵袭是很重要的，而且保暖也不能做的太过，太厚的衣服不适合穿，最好是可以每天都用温热水去洗脚，这样对脚部的穴位进行按摩效果也比较的好。

在大雪的时候我们进行养生，需要多喝水，因为冬天的天气寒冷，这时候人体的排汗和排尿都是会有所减少的，但是依然需要大量的水分，这样才能把保证新陈代谢的正常进行，所以说每天喝水的量是应该摄入足够的。

大雪的时候是可以进补的，不过因为温度的不同也会导致进补的方法不同，如果气候比较暖和，那么平补是比较好的，在高原地区，因为气候相对来说是比较干燥的，所以说是需要我们补充一些水分，这样才可以起到滋润的效果，如果说气候比较的寒冷，那么就需要我们吃些温热的食物，可以起到保暖身体效果。

大雪需要适量的进行运动，这样可以促进阳气的生成。大雪的时候同样需要适当的进行运动，不过需要注意，在运动的时候我们要做好运动前的准备和热身工作。否则会导致我们健康受到影响。

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