除夕夜的风俗有哪些 除夕有什么风俗 传统
每个传统节日里都会有大家熟知的习俗和传统食物,那么在除夕夜和春节里也是少不了的,你们知道除夕夜的风俗有哪些,除夕有什么风俗 传统,在除夕夜这一天有些什么食物是大家都很喜欢的呢,接下来大家就随白熊资讯网小编一起了解看看~
除夕夜的风俗有哪些
1、年夜饭
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。家庭是华人社会的基石,一年一度的团圆饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的www.czybx.com养育之恩表达感激之情。
2、贴年红
年红,是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红色喜庆元素统称。过年贴年红(挥春),是中国民间由来已久的风俗,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。
3、燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
4、祭祖
古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。古人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。
5、守岁
除夕守岁是年俗活动之一,守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火,合家欢聚,并守着“岁火”不让熄灭,等着辞旧迎新的时刻,迎接新年到来。除夕夜灯火通宵不灭,曰“燃灯照岁”或“点岁火”,所有房子都点上灯烛,还要专门在床底点灯烛,遍燃灯烛,谓之“照虚耗”,据说如此照过之后,就会使来年家中财富充实。古时南北风俗各异,古时北方守岁习俗主要为白熊资讯网“熬年夜”(通宵守夜),如晋朝周处所著的《风土记》中说:除夕之夜大家各相与赠送,称“馈岁”;长幼聚欢,祝颂完备,称“分岁”;终岁不眠,以待天明,称“守岁”。有的地方在除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。
6、挂灯笼
过年挂灯笼是中国的古老习俗,红色代表喜庆,圆形灯笼则寓意团圆美满,红灯笼象征着平安祥和、红红火火。中国的灯笼又统称为灯彩。据说起源于1800多年前的西汉时期,每年的除夕节前后,人们都挂起象征团圆意义的红灯笼,来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜守岁,门口挂着红灯笼,堂屋燃着熊熊的红火,点着蜡烛或油灯,一家人围桌而谈。
7、压岁钱
压岁钱,是过年习俗之一,年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱邪。在历史上,压岁钱是分多种的,一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈,表示压祟,包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福;另一种就是晚辈给老人的,这个压岁钱的“岁”指的是年岁,意在期盼老人长寿。可追溯的最早压岁钱在汉代,又叫压胜钱,并不在市面上流通,而是铸成钱币形式的玩赏物,有避邪的功能。
8、吃饺子
吃饺子流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新年饺子www.czybx.com要皮薄、馅多,捏得严实,不能煮烂,荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的,也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子,以及百味杂陈的“饺子宴”。素饺子多用各种新鲜蔬菜。饺子的形态甚多,有冠顶饺、蝴蝶饺、金鱼饺、花边饺,也有推捏、叠捏、扭捏、花捏的月牙饺,以及挤捏的木鱼饺。
9、踩岁
除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
除夕的意思
“除夕”中的“除”字的本义是“去”,引申为“易”,即交替;“夕”字的本义是“日暮”,引申为“夜晚”。因而白熊资讯网“除夕”便含有旧岁到此夕而除,明日即另换新岁的意思。“除夕”就是一年最后一天的夜晚。
“除夕”,源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋季冬记》记载:古人在新年的前一天,击鼓驱逐“疫病www.czybx.com之鬼”。这就是“除夕”节令的由来。而最早提及“除夕”这一名称的,则有西晋周处的《风土记》等书。“除夕”,在古代还有许多雅称,如:除滩、除夜、逐除、岁除、大除、大尽等。
古往今来,我国民间,在除夕有很多富有积极意义的习俗。“岁晚相与馈问”为“馈岁”,“酒食相邀呼丁)为“别岁”,至除夜达旦不眠为“守岁”。“蜀之风俗如此。”(苏轼《岁晚三首序》)。
我国在多少年来,还有除夕“吃年饭”的习俗,这顿年饭,鸡、鸭、肉、鱼,样样俱备,全家团聚,共进一顿丰盛的晚餐。这也是人们回顾旧岁、憧憬新年的一种形式。
除夕守夜传说
相传在很久很久以前,为了使天下的穷苦老百姓都过上好日子,每逢大年三十晚上,老天爷就会打开天门,把金银财宝撒向往人间,似乎要一夜之间,造福全人类!那个时辰,遍地就是金灿灿,银闪闪的,所有的砖块、瓦块和石头蛋儿都变成了金子或银子。同时有一条规矩:谁都不能贪心多捡,捡到的金银,还一定得放在屋里,等天亮了之后,オ能开门。
江边李家有兄弟俩,本是同根生,性情却完全迥异,老大叫狗剩,待人刻薄又爱财如命。老二叫五紫,心地善良又勤劳忠诚。这年三十晚上,兄弟俩和往常一样,都坐在屋子里等待开天门。等啊等啊,天门还是不开。狗剩灵机一动:我得想个办法,等天门一开就能不费力地多弄一点金银,他将一大维大石头和大石、大磨盘都弄到自己家门口,准备天门一开,,就把这些东西搬进屋里。五紫却一动不动地坐着,等天门开了之后,就地捡一点就行。
三更时分,天门开了,院子里的砖头瓦块,果然都变成了金银。五紫捡些金银放进筐里,搬回屋内,关上房门。狗剩拼出全力,才把预先准备着的大石块、大石磙等搬进屋里。他看着满屋子金银,喜得要发狂了。他从今以后就是天下最有钱的人了。他着急地等待天明,天却总是不亮,他忍不住便开门出去,竟然忘记了“天不亮不能出门”的规矩。等他回到屋里时,发现所有的金银又都变成了石头、石块。他气得痛哭起来。五紫则天大亮了オ开门:哎呀妈呀,一满筐金银财宝把他眼都看花了,他当然也是高兴地跳了起来。
后来,像狗那样贪心的人越来越多了,老天爷一生气,再也不天门了。但人们希望能过富裕生活,总是有人存有这种侥幸心理,在这一天晚上等待着,等待着!虽然等了一年又一年,天门也一直是紧闭不开,但是每年到了这天晚上,常年身处天南海北的人们,能够一起团聚,一起守岁,也是特别难得的幸福!就这样,慢慢形成了熬年的风俗,一直流传到现在。
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