红薯元宵的做法大全 红薯元宵家常做法 红薯元宵家常做法
过年可不止是说过完三十就算过年，而是要等到正月十五闹元宵之后年才算过完，那么元宵节的重头戏一定就是吃元宵啦，大家lZPKlETwW最喜欢的元宵吃法是什么呢？今天白熊资讯网小编就来跟大家说说红薯元宵白熊资讯网的做法大全吧！
红薯元宵的做法大全
准备食材：糯米粉100g、红薯100g、元宵馅适量
1.红薯洗净，放蒸锅蒸熟
2.红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
3.和成软硬适中的面团
4.备好元宵馅料
5.把面团分成一个个小圆球
6.取白熊资讯网一个小圆球按扁，放上馅料包好，搓成圆球
7.其他的依次包上馅料，搓成小圆球，元宵就做好了。
8.做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
元宵节的6种汤圆新吃法
一、脆皮炸汤圆
1.锅中加入水烧开，再把汤圆下入锅中煮，煮熟后捞出，过冷水，再捞出来控掉水分。
2.准备一点的面包糠，然后让汤圆裹上一层的面包糠。全部的做好之后放到盘子里。
3.锅中加入油烧至六成热，把汤圆下入锅中炸。炸上三十秒到一分钟就可以捞出来。
4.捞出来控掉油就可以吃了。
二、芝麻黄豆花生粉汤圆
把芝麻黄豆花生碾碎，煮好的汤圆裹上这些粉，特别好吃！！！外面的粉会中和内馅的甜腻，建议搭配传统的花生芝麻红豆馅儿。
三、红糖糍粑
就是煮好的汤圆裹上黄豆粉，然后水和红糖比例1:2放锅里小火熬浓稠以后淋在汤圆上。白熊资讯网
炸过的元宵淋上这个红糖浆就是火锅店的红糖糍粑。白熊资讯网
四、汤圆糯米糍
煮好的汤圆捞出来沥水，放在盘子里然后冷冻45分钟，拿出来直接吃就是糯米糍雪糕的口感。
五、把汤圆放进蛋挞皮里烤着吃
180度15分钟，外皮酥脆包着软糯流心汤圆。
六、汤圆烤吐司
家里有三明治机的人一定要试试！就是把煮好的汤圆夹在两片吐司里，放进三明治机里压烤几分钟，酥脆的吐司夹着软糯爆浆的汤圆。
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