柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区 柳州螺蛳粉哪家最正宗

柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区

“闻着臭、吃着香”的柳州螺蛳粉，凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，风靡全国，还远销20多个国家和地区，带动约5000户贫困户。去年柳州预包装螺蛳粉卖了110亿元，“小米粉”正在发展成为“大产业”。

近年来，螺蛳粉热在中国本土悄悄兴起，喜爱的年轻人越来越多，嗦粉成为时尚名词。

2020年12月18日，柳州市人民政府副市长表示，截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，较去年增长68.80%，日产量最高达325万袋。数据显示，袋装柳州螺蛳粉远销海外20多个国家和地区。

柳州市商务局提供的数据显示，2019年袋装螺蛳粉产值突破60亿元，今年上半年已经达到49.8亿元，预计今年全年将达90亿元。与此同时，今年以来，螺蛳粉也正在走出国门，销往海外。柳州海关监管三科主任科员黄靖兰表示，今年上半年柳州螺蛳粉，经柳州海关检验合格出口的大概有750万元人民币，是去年出口总额的8倍。

顺应这一趋势，越来越多的餐饮食品企业加入这一赛道：稍早时候，火锅餐饮企业海底捞就在其网店悄然推出了螺蛳粉；2019年10月，零食企业三只松鼠也加入了这个赛道,在其天猫旗舰店上架了螺蛳粉；另一家零食休闲品牌良品铺子则在其店铺上架了一款自热螺蛳粉；疫情爆发后，百草味也推出了一批方便速食，其中就有螺蛳粉。在今年中秋节期间，更有企业推出螺蛳粉馅的月饼。

柳州螺蛳粉哪家最正宗

1.之味螺

之味螺是正宗柳州螺蛳粉前十名之一，之味螺的汤底很有特色，采用高品质食材，柳州青螺，猪筒骨以及多种中草药，所以味道真的是棒极了!

2. 怀螺香

怀螺香是非常有名的螺蛳粉品牌，要知道怀螺香的料特别足，而且价格不贵，所以怀螺香的性价比还是很高的。

3. 白家陈记

白家陈记，螺蛳粉十大牌子之一，虽然总部不在柳州，但是白家陈记的柳州螺蛳粉还是非常正宗的，而且融入四川麻辣鲜香FFyeXod的特色。

4. 螺状元

螺状元是柳州市螺状元食品有限公司旗下品牌，螺状元的味道更加贴近柳州古方螺蛳粉，有一定的特色。

5. 螺小妹

螺小妹真的是非常受欢迎，要知道螺小妹的配料超级好吃，还有螺小妹红油包一定要尝试一下。

6. 嘻螺会

嘻螺会是柳州沪桂食品有限公司品牌，这款螺蛳粉品牌比较便宜，主要面向线上销售，所以人气还是很高的。

7. 柳全

柳全的配菜是很好吃的，而且量非常足，因此柳全的销量还是非常好的。

8. 欢螺颂

欢螺颂是正宗柳州螺蛳粉前十名之一，要知道欢螺颂一袋螺蛳粉里面有十个料包，里面的非常的齐全哦!

9. 好欢螺

好欢螺是柳州市好欢螺食品有限公司旗下品牌，也是中国排名前列的螺蛳粉企业，里面真的有柳州青螺哦。

10.螺霸王

螺霸王更加注重口感的研发，而且更加符合年轻人的口味，所以口碑和销量都特别好!

柳州螺蛳粉，因何“蝶变”？

在柳州，闻起来“臭”、吃起来“香”的螺蛳粉，正在上演着从“小米粉”做成“大产业”、从传统特色产品“蝶变”为“网红食品”的传奇。

26日下午，习近平来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解这一特色产业的发展情况。

一碗螺蛳粉，催生一座产业园。集白熊资讯网聚区位于柳南区河西高新区中小企业孵化园内，目前已有34家螺蛳粉生产及配套企业入驻，就业人员近3000人，日产螺蛳粉约150万袋。

近年来，柳州以工业化理念发展螺蛳粉这一特色产业。FFyeXod2014年，首家袋装柳州螺蛳粉生产企业诞生。2019年，“柳州螺蛳粉”电子商务产业园开园。去年，“柳州螺蛳粉产业学院”成立。柳州螺蛳粉成为饮食界“产学研深度融合”的代表，以“走心”的方式精准捕获了都市年轻人的“胃”，从而晋升“网红”、热销全球。

柳州螺蛳粉从上游的竹笋、豆角、螺蛳、腐竹等原材料生产，中游的食品加工、包装，到下游的商超、电商、物流，再到周边的文旅体验等，带动了一条完整产业链的发展。去年，柳州螺蛳粉销售收入达110亿元，配套及衍生产品销售收入超130亿元，袋装柳州螺蛳粉仅在网上就卖出了11亿袋。

做好特色产业这篇大文章

从去年考察途中点赞的“小木耳大产业”“小黄花大产业”，到今年以来关注的“沙县小吃大产业”“小米粉大产业”，习近平始终牵挂着发展特色产业这篇大文章。

“十四五”规划纲要多次提到“特色产业”：“因地制宜发展特色产业”，“推动特色产业FFyeXod可持续发展”，“实施脱贫地区特色种养业提升行动”，“发展各具特色的现代乡村富民产业”，“建设优势农产品产业带和特色农产品优势区”

几天前，国家统计局发布数据：我国一季度GDP同比增长18.3%。在全球经济低迷的大背景下，这一数据来之殊为不易。总书记关注的特色产业，在形成强大国内市场、构建新发展格局方面发挥着重要作用。一方水土养一方人。从广袤大地上蓬勃生长起来的特色产业，正在为中国经济带来满园春色。