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盒马回应用昨日奶做冰淇淋 过夜奶还能喝么

日期：2021-04-27 14:16:48 来源：潇潇 浏览：392次 栏目：热点

近日有关于盒马用昨日//www.czybx.com奶做冰激凌遭顾客索赔的事情在网上非常火热，而就在白熊资讯网今天盒马也对这件事情做出了回应，承认自己的确用了过夜奶做冰激凌，据了解到盒马还提及到昨日奶是低温冷藏的，可以放心吃，对此不知道大家是怎么看待这件事情的呢?

盒马回应用昨日奶做冰淇淋

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盒马在微博发布关于“盒马用昨日奶做冰淇淋遭顾客索赔”的一些说明。视频中用于制作鲜奶冰淇淋的确实是前一天的日日鲜牛奶。

日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶，只售一天，保质期七天。在通过大数据技术能力提高订货精准度的同时，我们也在探索其他方法，如制作鲜奶冰淇淋、鲜奶茶等，在保障鲜度前提下www.czybx.com减少浪费。现制“鲜奶冰淇淋”的原料主要为保质期内的鲜奶，售价2元/支;所用的鲜奶均为低温冷藏，请大家放心。

由于每日未售出的日日鲜牛奶不多，该冰淇淋为限量销售。经过前期测试，目前白熊资讯网鲜奶冰淇淋已在上海、杭州、北京、广州、深圳、重庆的32家门店上线;如有建议或意见，欢迎随时向小二反馈。

由此给大家带来的误会，深感抱歉，也感谢大家的理解与体谅。

过夜奶还能喝么

盒马回应用昨日奶做冰淇淋 过夜奶还能喝么

隔夜的牛奶是不建议继续喝的，隔夜的牛奶营养物质也会流失，牛奶中含有丰富的蛋白质和多种维生素，含有糖分，很容易滋生细菌，导致蛋白质变性凝固，吃了以后可能会引起消化道的不良反应，引起呕吐，腹胀，腹泻等。如果是放在冰箱里面冷藏的，没有超过24个小时可以喝，但是一定要加热以后才可以喝。

冰激凌是怎么做成的

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1、牛奶加热至煮沸，加入白糖。

2、淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。

3、芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。

4、晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。

5、混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻

6、冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会白熊资讯网儿。

7、每1小时后拿出来同样的方法打一会儿

8、3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧!

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文章标题: 盒马回应用昨日奶做冰淇淋 过夜奶还能喝么

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