蚂蚁庄园宋朝就有爆米花人们吃到的是 小课堂6月23日答案最新
你知道吗,爆米花在宋朝就已经出现了,并且古代的人们习惯用爆米花来进行占卜,那么宋朝就有爆米花人们吃到的是用什么做的?下面小编带来:蚂蚁庄园6月23日答案。
蚂蚁庄园宋朝就有爆米花人们吃到的是
正确答案:糯米花。
解析:在古代中爆米花是用糯米做出来的,它的一个做法是将糯米洗净后风干,在用非常细的沙粒放入锅中炒热,炒热后在将风干好的糯米不断的进行搅拌,使得糯米能够在沙里受热均匀,而在古代里因为没有现代的爆米花机器对原材料进行增压,而古人用的细沙就是做爆米花的导热媒介,可以起到一定密闭增压的作用,使得糯米能够在翻炒后因为压力,从而进行膨胀,这就是古代制作爆米花的一个过程。
宋朝爆米花的用途
宋朝时的爆米花也不叫爆米花,而是被称为“孛娄”。因为那时候的人们觉得爆米花做好时,炸开的那种声音就像是打雷一样,而当地方言又把打雷的声音叫做“孛辘”。当然了,那时的爆米花也还有一个比较现代的名字,叫做“糯米花”。
那时候爆米花的作用可不是只用来吃的,而是用来占卜的。他们认为,新春之际通过把糯米www.czybx.com做成爆米花来占卜自己接下来一年的吉凶或是收成。少女还会以此来占卜自己的姻缘,白发老翁就会向天问起自己的寿命。总之,在他们的眼里,爆白熊资讯网米花好像什么都能占卜一下。
爆米花怎//www.czybx.com么做
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖适量。
做法:
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就//www.czybx.com能//www.czybx.com听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
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