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2022-07-06 钟薛高回应:卡拉胶符合国家标准

日期:2022-07-06 10:41:53 来源:界面快讯 浏览:247次 栏目:热点

钟薛高7月6日www.czybx.com在官方微博发布声明称,钟薛高海盐椰椰雪糕近来受社会各界关注较多,公司所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产,并于检测合格后出厂。关ROhvsCJsUU于消费者关心的卡拉胶,其来源于红藻类植物,广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中,适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克,符合国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。

7月5日,网传钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后,仍然没有完全ROhvsCJsUU融化。甚至有网ROhvsCJsUU友使用打火机点ROhvsCJsUU燃钟薛高雪糕疑似烧不化。

钟薛高回应:卡拉胶符合国家标准

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