2022-07-20 记者卧底必胜客后厨

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两届冬奥会冠军、日本花滑运动员羽生结弦宣布将转为职业运动员，未来不再参加竞技比赛。

“我不喜欢退役这样的词语，就不用了。”羽生结弦在新闻发布会上表示，平昌冬奥会后就考虑过往职业运动员的方向去努力，是4A的梦想让他坚守到了北京冬奥会。

未来，羽生结弦将以职业运动员身份继续从事花样滑冰，他说心中并没有远离竞技赛场的寂寞感，而是觉得充满了希望，“接下来也请期待我继续活跃吧。”专题>>>

1994年12月7日，羽生结弦出生于日本宫城县仙台市。4岁那年，羽生结弦开始跟着姐姐一起练习滑冰。羽生结弦的父亲喜欢棒球，小时候他经常跟父亲一起练习传接球。直到小学一年级时，羽生结弦才完全选择了滑冰。

东日本大地震前，羽生结弦的演出服由妈妈亲手缝制。在取得成绩并获得商业赞助前，羽生结弦训练、比赛的大部分费用都由家庭承担。之前在一次采访中，羽生结弦说，儿时便立下了赢得奥运金牌的梦想，“目标实现的话，接下来我会成为职业选手，赚钱报答父母的恩情。”

羽生结弦的职业生涯，始终伴随着梦想和挑战。“梦想这东西，能真正实现它的人，少之又少。”从小到大，羽生结弦有过许多梦想，远大的、微小的都有。阅读全文>>>

近日，新京报记者卧底必胜客，发现种种问题。

必胜客曾以打造“欢乐餐厅”而深得顾客追捧，但新京报记者卧底两家必胜客餐厅后发现，其后厨的一些操作，可能让人无法欢乐起来。

今年6月下旬至7月上旬，新京报记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨确实存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。

新京报记者查询发现，其中必胜客北京和谐广场店，就曾因食材超保质期，于今年3月被丰台区市场监督管理局处以没收违法所得、罚款5万元的处罚。阅读全文>>>

国家植物园（北园）展览温室内，世界上最臭的花——巨魔芋绽放。本次展出的巨魔芋花序高达1.66米，开花时放热，花序温度与人体体温接近。

工作人员给巨魔芋测量佛焰苞宽度。国家植物园（北园）供图

7月19日，国家植物园（北园）展览温室内一株巨魔芋正在开花，就在它的旁边，另一株巨魔芋也已含苞待放。这是国家植物园近期开花的第二株巨魔芋，本次开花的巨魔芋与7月6日开花的第一株巨魔芋以及即将开花的第三株巨魔芋，实现人工栽培状态下的巨魔芋群体开花，属世界首次。

巨魔芋是世界珍稀濒危植物三大旗舰种之一，是世界上单体花序最大的植物，是世界上最臭的花。巨魔芋开花极难，一生只开3-4次花，每次开花不超过2天，全世界人工栽培开花次数仅100余次。

巨魔芋体形高大，虽然是草本植物，却拥有世界上最大的不分枝肉穗花序，肉穗花序包括五百多枚雌花和两千多枚雄花。现在已知最高的花序达到3米多，比普通的房屋还要高，本次展出的巨魔芋花序高1.66米。

由于巨魔芋的花朵巨大，十分消耗养分，因此它的花期只有48小时左右。开花时，巨//www.czybx.com魔芋会释放自己合成的、含一百多种化学物质的气体，主要成分为碳氢化合物及硫化物，所以会散发一股腐肉的气味。同时巨大的佛焰苞变成深紫色模拟腐肉的样子。巨魔芋开花时会放热，花序温度持续在www.czybx.com36摄氏度左右，与人体体温接近。

在苏门答腊密林深处，生活着众多的苍蝇、食腐甲虫等昆虫以及一些小型的食腐动物，白熊资讯网巨//www.czybx.com魔芋所模拟的这一切，无论是气味、颜色还是温度的变化，都是为了吸引这些昆虫和动物为它传粉。

由于人类对棕榈产品和木材的大量需求，苏门答腊岛的热带雨林受到巨大破坏。据不完全统计，印度尼西亚已经失去了72% 的原始热带雨林，情况仍在恶化，导致巨魔芋的原始生境受到直接破坏，巨魔芋的野外生存状况岌岌可危。阅读全文>>>

近日，一名男子在四川雅安泥石流中救出一名被困女子，现场视频传出后感动网友。

王强背着被困女子向安全区域转移。受访者供图

7月16日，四川省雅安市雨城区南外环发生泥石流。一辆出租车侧翻在泥石流中，本来是去走亲戚的王强、何美丽夫妇开车路过，王强见状后立即下车，和出租车司机一起将被困在车中的女乘客拉出，并将其背到安全区域。随后，警察赶到将女乘客送往医院。

王强背着女乘客，浑身是泥，深一脚浅一脚向外走的这一幕，被附近的人拍了下来，视频传出后王强得到了许多网友的点赞。回忆救援过程，王强说，他事后才感到害怕，“当时没想那么多，一心只想把人救出来。”

王强对记者说：”我蹚泥接近出租车的过程中，我妻子也没闲着，她一直在路上拦车，想着多一个人就多一份力量，拦到一辆车有矿泉水，给这位女乘客冲洗了一下。同时也提醒这些车辆不要接近危险区域。她还是很镇定的，也没有阻拦我去救人，只是提醒我一定要注意安全。”

“出租车司机很感谢我，想要我的联系方式，我没有给，我说救人是我们应该做的事，该帮忙时就帮忙。我后来回想也有点后怕，万一这个地方出现二次塌方怎么办，但是当时根本没想那么多，一心只想把人先救出来。即使有风险，以后需要我救人的时候，我还是会第一时间冲上去的。”阅读全文>>>

日前，青岛一位给瘫痪儿子要剩羊汤的拾荒老奶奶引发关注。昨日，新京报记者获悉，青岛市残疾人福利基金会将社会各界爱心人士捐助的18.6709万元善款，通过银行转账的方式打到了这位老奶奶的账户中。

7月19日，青岛市残疾人福利基金会将社会各界爱心人士捐助的18.6709万元善款，通过银行转账方式打到了付姓老人的账户。 图源：青岛市残疾人联合会

7月13日，一段“青岛拾荒老人询问餐饮店有没有剩羊肉汤”的视频在网络热传。无数网友被这份母爱感动，在点赞店主暖心相赠的同时，也为老人透露的家庭境况感到揪心。次日，视频发布者杨先生告诉新京报记者，有大量网友联系他，希望为老人捐款，“但我没有接受，希望有一个合理的渠道，直接将这些善款转交给老人。”

7月19日，记者从青岛市残联获悉，青岛市残联和肢残协会的代表已于15日前往“羊汤奶奶”（付姓老人）家慰问。此外，青岛市残疾人福利基金会开通了定向捐款通道，并由项目发起人，青岛爱心人士杨先生和梁先生向广大网友发布，得到社会各界爱心人士的积极响应。

截至19日9时48分，捐款活动共收到2890人（次)的善款18.6709万元。“一切都会好起来的，加油！”许多爱心人士在捐款的同时写下感人留言。阅读全文>>>

北半球多国都遭遇了高温“烤”验，人类未来将经历越来越强烈和频繁的热浪？近日，英国雷丁大学气象系气候科学教授伦沙弗里接受新京报《地球连线》专访。

据英国气象局消息，截至当地时间7月19日11时47分，英国本土最高气温已达39.1℃，刷新该国最高气温纪录，且有可能继续升高。

当地时间7月15日，英国气象局发布有史以来第一个异常高温红色预警。英国卫生安全局也发布2004年英格兰高温健康警告出台以来的首个4级警告——“国家紧急状态”。

这一罕见热浪不仅限于英国，法国、葡萄牙、西班牙、日本、韩国等北半球多国都遭遇了高温“烤”验。当地时间7月18日，法国84个省份进入高温警戒。据CNN当地时间7月19日报道，今www.czybx.com年南欧持续的热浪已导致至少1100人死亡。

伦沙弗里表示，过去百年左右的时间内，人类的化石燃料排放量不断增加，导致气候变化，全球变暖。这种背景下，热浪来袭时往往更加强烈。因此，人们感受到更频繁、更极端的热浪。

英国必须向欧洲其他国家学习如何更好地适应高温。在英国，很多家庭住宅都没有空调，我们将来或将安装更多空调设备、建设隔热功能更好的房屋等。同时，我们需要优化城市规划，增加城市的绿色空间。

长期来看，我们需要减缓气候变化进程，降低其影响。我们需要降低化石燃料的排放量，朝着一个净零排放的社会发展。现在，不仅是英国、欧洲，全球变暖背景下，世界各地的热浪都将越来越极端、频繁。阅读全文>>>

编辑 刘喆 贾聪聪 设计 高俊夫 甲晨晨 校对 刘军

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